川酒甲天下,精华在宜宾。
6月24日,长江第一湾畔,劲牌公司2026年度“透明劲牌,探源寻真”品质溯源媒体行寻香四川宜宾。
极目新闻携手全国多家主流媒体,一同走进劲牌南溪酒业,通过“线下探访+线上直播”的形式,深入酿造一线,实景解码一瓶高品质浓香原酒从水土孕育、古法智酿到科研赋能的全链路真实密码。
直击一线,一场“透明”的寻香之旅
此次南溪溯源,以直播与实地探访两条线并行展开,让“透明”二字落到实处。
线上,极目新闻开启“寻香长江第一湾”主题直播。主播与四川轻化工大学教授黄治国、劲牌南溪酒业生产管理部部长龙安组成探访搭档,以“闯关寻宝”为主线,串联生态、酿造、匠心、时光、科研五大酿酒核心维度,带领全国网友云逛酒厂、实时互动,破解了一个个关于白酒品质的“隐藏密码”。
线下,媒体团深入各核心生产场景,进行更为细致的实地走访。在酿造车间,大家亲眼见证了传统“看天吃饭”的行业痛点如何被现代科技彻底改写——室外夏日炎炎,车间内部却依靠全套智能监测系统,24小时将发酵环境稳定在最适宜微生物代谢的温湿度区间。
在制曲车间,一线匠人现场展示了“看、闻、摸、辨”的辨曲技艺,金黄匀整的曲块是劲牌南溪酒业坚持自主制曲、驯化本土微生物菌群的成果。
步入存储着数万吨原酒的响水洞陶坛酒库,醇厚酒香扑面而来,新老酒对比实验直观呈现了“三分酿,七分藏”的时光魅力。
在技术研发中心,显微镜下经过驯化的优质酿酒菌种与杂乱的野生菌群形成鲜明对比,大家看到校企合作、科研攻关如何影响酒体的纯净度与风味上限。
线上网友看得真切,线下记者探得深入,两条线互为补充,全景式兑现了劲牌“透明溯源”的承诺。
扎根南溪十四年,守护劲牌的“浓香血脉”
此次媒体行选择劲牌南溪酒业,意义深远。作为劲牌公司倾力打造的浓香型原酒基地,劲牌南溪酒业历经14年深耕,已成为劲牌三香战略布局中不可或缺的关键一极。
自2012年落地宜宾以来,企业历经三期扩建,从最初128亩厂区、5000吨产能的规模,稳步发展至如今占地面积超千亩、拥有30条酿造生产线的现代化“生态酒城”,不仅跃升为南溪区最大的酒类企业,更跻身宜宾市三甲。
这份增长远未止步——厂区北面,一座全新的生产车间正在紧锣密鼓地建设中,持续夯实作为劲牌浓香原酒战略大本营的根基。
这份扎实的成绩单,源于对宜宾“白酒金三角”黄金酿酒带的深度扎根,更源于“长期主义”的坚定投入。
宜宾得天独厚的地理条件,为酿酒提供了完美的微生态闭环。但劲牌深知,好山好水只是基础,更需要科学体系的支撑。企业依托当地富集的产业工匠资源和以四川轻化工大学(中国白酒学院)为代表的学术科研力量,持续推动“产、学、研”深度融合,获颁“宜宾市浓香型白酒智能酿造肌理工程技术研究中心”等称号。
正是这种敬畏传统又善用科技的发展理念,让劲牌南溪酒业酿出的浓香原酒具备“干净、柔和、风味辨识度高”的显著特点,为劲牌旗下产品提供坚实可靠的基底原酒保障,以稳定的高品质兑现对消费者的信任承诺。
赋能一方水土,以产业担当书写“四个友好”
一家值得信赖的企业,既要酿出好酒,更要滋养一方水土。劲牌南溪酒业扎根宜宾十四年,不仅是劲牌的浓香原酒核心基地,更是带动区域经济发展的强力引擎。
作为南溪区的龙头酒企,劲牌南溪酒业的发展推动着当地白酒产业链的集聚与升级。围绕其庞大的酿造产能与储能需求,上下游配套企业加速在此布局,涵盖粮食加工、包装物流、设备制造等多个领域,形成了规模化的产业集群效应。
同时,企业创造了大量稳定的就业岗位,让不少当地居民实现了“家门口就业”,并通过技术培训等形式,持续培养酿酒工匠,为“川酒”核心产区储备了宝贵的人力资源。
在厂区之外,企业始终坚持“取之于山水、回馈于山水”的生态理念,打造绿色生态厂区,守护长江沿岸的酿酒生态。以产业带动一方经济,以责任守护一方山水,这正是劲牌“社会友好”理念在地方实践中生根发芽的真实写照。
事实上,劲牌“用户友好、客户友好、员工友好、社会友好”这“四个友好”理念,在劲牌南溪酒业的每一处细节中都有迹可循:对消费者,以稳定透明的好品质回应用户的信任托付;对客户,依托强大的原酒产能与储能,保障稳定、高品质的原酒供应,做值得信赖的合作伙伴;对员工,营造有温度、有成长的工作环境,培育工匠精神;对社会,以产业力量带动地方发展,实现经济效益与生态效益的双赢。
四个友好,不是口号,而是融入每一天日常运营的生动实践,也是劲牌敢于敞开大门、接受公众审视的底气所在。
溯源求真,以透明回应时代的信任之问
“透明劲牌”的根基,深植于劲牌“四个友好”型企业建设的战略土壤。今年,劲牌进一步深化这一实践,走遍万里溯源寻真,将“透明”从生产端延伸到全产业链的可视化呈现,让“信任”二字在消费者间激起最真诚的回响。
这一战略深化的底气,来源于劲牌长期以来的深度布局。如今,劲牌在湖北黄石建立清香型原酒基地、在四川宜宾建立浓香型原酒基地、在贵州茅台镇及湖北神农架建立酱香型原酒基地,并于大冶建有陶缸酒库,以充裕产能和真实陈酿年份夯实品质根基。同时,劲牌在全国建设了59个药材基地,涵盖54个道地药材品种,以三大香型原酒基地和道地药材种植体系,构筑起从源头到成品的品质护城河。
劲牌选择主动打开大门,将一粒粮、一株草、一滴水如何变成一瓶好酒的完整链路,毫无保留地公开展示——以“透明”回应“信任”,以“友好”守护“品质”,正是劲牌对时代之问的郑重回答。
在南溪,媒体团和广大网友看到了“古法为体、科技为用”的生动实践,感受到了“树正气、有担当、可持续”的企业价值观。
而这场溯源寻真之旅还将继续:7月,劲牌将深入四川大凉山探秘苦荞种植基地;后续还将走进新疆肉苁蓉、青海黑果枸杞等道地原料产地,将劲牌品质版图的每一块拼图,逐一呈现在公众面前。
酿酒是一门与时间做朋友的慢事业,信任是一场需要真诚浇灌的长跑。劲牌正用一场横跨万里的溯源之行证明:真正的品质,经得起审视;真正的信任,建得起透明。公众对一杯好酒的所有期待,都将在这一路的山河探访中,找到最踏实的答案。
