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端阳启序 曲蕴醇香 非遗赋能端午盛会!霸王醉红心曲文化节圆满举办

极目新闻 2026-06-12 14:58:51 阅读量:

极目新闻通讯员 邱晓旭

端阳启序,曲蕴醇香。6月11日,2026霸王醉红心曲非遗文化节于霸王醉红心曲基地盛大举行,古朴庄重的制曲仪式,正式开启霸王醉年度端午制曲新篇章。

石花酒业董事长、总经理曹卢波,副总经理、霸王醉传统酿造技艺第六代传承人刘继明,营销管理总部副总经理李雨松齐聚现场,携手全国战略合作商及多家媒体,共同见证这场非遗制曲盛事。

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长久以来,石花酒业始终坚持顺时酿造,让传统酿酒技艺在岁月中一脉相承。活动现场,曹卢波向莅临现场的嘉宾与合作伙伴致以欢迎与感谢。他表示,石酒人观天时、察地利,恪守“伏天制曲、熟陈冬酿”的古老智慧,融自然气候与微生物生长规律于一体,淬炼出独树一帜的霸王醉红心曲。倾力打造霸王醉红心曲非遗文化节,是对传统酒文化的礼敬,对非遗技艺的传承,更是石酒人坚守本心的生动写照。

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曲乃酒之筋骨,好酒必先好曲。作为霸王醉高品质酒体的核心密码,红心曲的独特价值备受关注。活动期间,石花酒业制曲大师雷星星在活动上进行了主题为“千年红心曲 霸王醉酒魂”霸王醉红心曲解密,从基地的生态秘密、红心曲制曲工艺和红心曲的特征功效,分享霸王醉红心曲对霸王醉风味、口感塑造的重要性。

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活动最后,在全场嘉宾的共同见证下,刘继明带领团队上台,完成了庄重的制曲祈福仪式——撒原粮、撒母曲、请水入曲,以虔诚之心致敬天地、礼敬先贤,开启新一年的制曲篇章。现场,来自各地的石花酒业战略合作伙伴代表与嘉宾,也亲手参与拌粮、制曲环节,近距离体验传承千年的非遗制曲技艺,感受指尖之上的匠心精神。

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据悉,霸王醉红心曲基地坐拥优质生态资源,是天然制曲福地。基地年产红心曲达5000吨,整合原粮储存、粉碎配料、手工制曲、成品养曲全产业链业务,一站式呈现“从两粒种子到一块酒曲”的完整蜕变过程。同时本届文化节全新升级,优化黄公顺酒馆互动体验区,上线曲香鸡、酒心巧克力等酒曲特色美食,以“非遗+体验+美食+互动”创新模式,让非遗文化触达更多人群。

责任编辑:苏新艳 审核人:安岚