
湖北日报讯(记者李先宏、通讯员周小平、王欣悦)随着气温回暖逐步走高,田七菜、鱼腥草、枸杞菜等10余种药食春菜大量上市,颇受市民喜爱。

2月23日,汉阳王家湾的一家生鲜市场,多个摊位的显眼位置,都有田七菜、鱼腥草、枸杞菜、蒲公英、荠菜、香椿、野藜蒿、野茼蒿、野芹菜等多种时令春菜售卖。

“春菜鲜香爽口,不少市民都喜欢吃。”摊主兰师傅说,田七菜刚上市的时候,每斤卖到50元。最近气温升高,田七菜产量增加、大量上市,价格跌到了每斤20元左右。
“销量不错,今天早晨拿货20斤,上午10点不到,差不多卖完了。”兰师傅介绍,枸杞菜、野藜蒿、鱼腥草等时令春菜价格也普遍下跌,野藜蒿上周每斤20元,今天跌到了每斤15元。
在汉口宝丰路的生鲜市场,不少摊位的药食春菜除按斤卖外,还可论袋或把来卖,如野藜蒿、枸杞菜、鱼腥草、蒲公英10元一袋,野芹菜、野韭菜7元一把。
药食春菜热销,背后的支撑是种植面积的大量增加。

长江新区阳逻街绿果果生态家庭农场,一栋栋蔬菜大棚、一垅垅绿油油的蔬菜,洋溢着春天的勃勃生机。农场主陶国民介绍,野芹菜是农场早春的主打叶菜,利用大棚种植可提前一月错峰上市。目前,农场每天有4到5吨上市。
近年来,除种植常规蔬菜外,绿果果家庭农场尝试种植药食同源蔬菜。陶国民说,相比常规蔬菜,药食菜野趣十足,香味特别浓,无虫害,产量虽低,但价格较高。
武汉现代农业教育中心蔬菜专家分析,从吃饱、吃好到吃得健康,近年来,市民普遍接受了药食蔬菜。满足市场需求,不少种植主体开始利用大棚种植药食蔬菜。

按照中医的观念,鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。蒲公英具有清热解毒的作用。枸杞菜可滋补肝肾,具有提高机体免疫力、抗衰老的作用。田七芽可以补中益气、补血活血作用。
药食同源蔬菜有益,但食用有讲究,不宜贪吃,以免“食”得其反。如荠菜肾炎和肾结石患者要少食,肠胃虚寒腹泻便溏者也不宜食用过多;香椿为发物,阴虚的人吃了易加重肝火,尤其是阴虚、燥热的糖尿病患者,不宜多吃;田七菜含有活血成分,月经期妇女和孕妇不宜食用;鱼腥草性寒,体寒者、孕妇、中老年等身体较弱的人群不适宜食用。
