极目新闻记者 尹洁
炸货嗞嗞作响,香气漫过街巷。1月23日上午,承载着江城百年烟火的老字号德华楼六渡桥店正在开展第五届年货节,热气氤氲、人流涌动,现炸鱼块、藕夹、肉圆、雪白的水磨年糕,还有汤包、水饺等冻品一字排开,每一样都裹着浓浓年意。武汉市民老早来到摊位前,抢着买走第一锅新鲜出炉的美食。

年近八十的汤爷爷拉着小拖车,专程从唐家墩辗转而来,毫不犹豫拿了三盒冷冻汤包。“以前就住人民后巷,德华楼的汤包吃了几十年。”汤爷爷说,虽然现在搬得远了,但只要想吃汤包了还是要到德华楼来买,“今天还买二送一,三盒才43元,蛮划算。”
同样专程赶来的还有武昌的李奶奶,她的购物袋早已满满当当:3盒汤包、5斤年糕,外加刚出锅的现炸肉圆和鲜肉大包,“德华楼是老牌子,健康卫生口感好,每年都来这里打年货,很有过年的气氛。”

据德华楼执行总裁张依心介绍,德华楼年货节已经连续举办了四年,今年是第五届。在延续年糕、汤包、水饺等传统热销品的基础上,特意新增了炸酥鱼、炸藕夹等武汉人过年必备的时令年货,更推出高颜值养生年糕礼盒,涵盖原味、南瓜、红茶、桂花四种口味,以及口感还原度可达到90%的糊汤粉方便装。这两款产品均入选“武汉礼物”,深受年轻人青睐。此外,今年还推出99元福袋大礼包提货卡,可在全市任意门店提货,极大方便了市民采购。

记者现场了解到,从早上7点开卖到9点多钟,短短两个多小时现炸肉圆就已经卖出100多斤,成为当日爆款。

作为武汉饮食业老字号,德华楼自1924年创立以来,早已深深扎根三镇民心,其水磨年糕、包子、北方水饺获评“中华名小吃”,2024年被认定为“中华老字号”,传统小吃制作技艺更入选省级非遗名录。据悉,本届德华楼年货节从1月22日持续至2月15日,趁着年味正浓,不妨走进这家百年老字号,挑一份地道年货,把江城的烟火年味和老武汉的温情,一并带回家。
