极目新闻通讯员 张黎
6月11日，武汉市东西湖区金银湖街鑫桥社区联合益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司、湖北省颉木景餐饮管理有限公司，组织辖区居民走进金龙鱼现代化粮油工厂，开展工厂参观及端午包粽子手作体验活动。
活动当天，社区居民实地参观了金龙鱼厂区。在智能生产车间和粮油科普展区，居民们观摩了从原材料甄选、精细化加工、无菌化生产到自动化包装的全套现代化生产流程。整洁的生产环境、智能高效的设备以及严格的品控体系，使居民对现代粮油加工有了直观了解。
参观过程中，讲解员围绕粮油选购技巧、食材科学储存、食品安全常识及爱粮惜粮等内容进行了科普讲解。居民认真聆听，并就日常饮食、粮油储存中的问题现场提问交流。
科普环节结束后，活动进入端午包粽子手作体验部分。现场准备了粽叶、糯米、蜜枣等食材，居民们围桌协作。熟悉包粽手法的居民主动分享技巧，新手居民积极学习。捋粽叶、装糯米、放蜜枣、捆扎等步骤有序进行，现场互动频繁，陆续制作出多个粽子。
活动尾声，工作人员向每位居民赠送了手工编织的五彩手绳，并协助佩戴。五彩绳寓意祈福纳祥，为节日增添了传统仪式感。
“这次活动安排得很用心，既能学习粮油安全知识，又能和邻居一起包粽子、戴五彩绳，这样接地气的活动我们都很喜欢。”居民黄艳华说道。
