极目新闻通讯员 王秋云
7月24日，武汉经开区沌阳街道红升社区开展手工制作糖葫芦活动，27名社区儿童在志愿者的指导下亲身体验传统美食制作，感受劳动与合作的乐趣。
活动现场，孩子们热情高涨，主动参与铺桌布、清洗水果等准备工作。社工首先强调了制作过程中的安全注意事项，随后通过讲解和视频演示，详细介绍了糖葫芦的历史渊源及制作步骤。“水果要沥干并串得紧密，熬糖的火候是关键……”孩子们认真聆听，并在社工指导下将葡萄、圣女果、香蕉等新鲜水果串成色彩缤纷的果串。
进入熬糖环节，社工边操作边讲解糖浆的熬制技巧，待琥珀色的糖浆泛起绵密的气泡后，孩子们依次学习裹糖、冷却和包装。不一会儿，一串串晶莹剔透的糖葫芦便制作完成。10岁的小泽举着自己的作品兴奋地说：“原来糖葫芦要熬这么久才能脆，回家我要教爸爸妈妈做！”
社区相关负责人表示，本次活动以糖葫芦为媒，不仅让孩子们尝到了“舌尖上的甜蜜”，更在劳动中领悟了传统技艺的匠心，通过实践锻炼青少年动手能力与团队协作意识。成长营还在持续开拓多元服务，为辖区儿童提供寓教于乐的成长平台。