一边是胖东来、丹尼斯等老将坐镇,一边是鲜风生活、淘小胖等新锐抢滩——河南零售市场从不缺热闹。
7月16日,又一个新面孔加入战局:东方甄选郑州线下店在金水区21世纪社区开业。据了解,这是东方甄选河南首店,也是其继北京、西安之后,布局的第三家线下店。
东方甄选,这个从直播间里走出来的名字,开业当天表现如何?又该如何在强手如云的郑州零售市场突围?
东方甄选和河南缘分深厚
“东方甄选与河南、郑州渊源很深。”开业仪式上,东方甄选执行总裁孙进表示。
他介绍,东方甄选在郑州的自营品供应仓,占其自营品总仓面积的60%;郑州的会员数量也在全国排名靠前;产品层面,肉夹馍、小笼包、汤圆等多款自营产品均与河南企业有合作。“这两天我们的产品团队正在南阳探寻艾草源头工厂,同步还在考察银饰、人工培育钻石等品类。”
新东方集团河南省域总经理、新东方郑州学校校长唐浩平则从业务融合的角度谈道:“这不只是一家门店的开业,更是生态的融合。”他说,新东方过去多年主要通过教育业务服务家庭,如今推动教育、文旅、生活三大板块融合,正是希望把服务做得更好,让更多的家庭学得好、玩得好、吃得好、用得好。
定位社区店,自营品占比60%以上
记者注意到,郑州店复刻了北京首店的“零售+餐饮+会员体验”的模式。
店内商品涵盖休闲零食、营养保健、日用百货等多个品类,线上热销的苹果干、烤肠、刺梨汁等爆款商品均同步线下上架;同时门店配套咖啡简餐区与阅读空间,丰富到店体验。
店长李嘉圣介绍,门店总面积295平方米,上架商品近1300个SKU,其中自营商品占比60%以上,消费者办理会员可享受专属优惠。
记者了解到,不同于北京、西安门店,郑州店主打社区门店定位。“21世纪社区是郑州规模较大的成熟社区,居民消费基础扎实。” 李嘉圣表示,依托社区店定位,东方甄选郑州店选品更贴合周边居民日常需求。
据初步统计,试营业期间,店内粮油调味、冷冻食品等品类销量表现突出。按照规划,后续门店还将推出小程序下单、配送到家服务。
为何是郑州?为何是金水?
为何选址郑州?东方甄选郑州店运营负责人张鸿伟介绍,首先,郑州作为中原地区核心城市,人口基数庞大、消费市场空间广阔;其次,郑州是东方甄选自营供应链的重要枢纽,门店约七至八成商品均能依托河南本地仓储完成备货,供应链配送效率优势突出。
为何落户金水?张鸿伟表示,这一点则是基于多重维度的综合考虑,包括区域消费能力、新东方业务内容、21世纪社区规模及人群特点、金水区的支持力度等。
据了解,俞敏洪此前表示,未来希望东方甄选成为线上和地面结合的典范,计划在全国布局数十家至百家门店。此次郑州店的落地,不仅是一次本地化探索,更有望成为其社区零售规模化复制的样本。
新兵入局零售高地,如何突围?
河南本土既有胖东来这样的零售行业标杆,也汇聚了山姆、鲜风生活、淘小胖、华豫佰佳等新锐超市,再加上丹尼斯等大型本土商超,郑州俨然成为中国的零售高地。面对这样激烈的竞争格局,作为线下零售的“新兵”,东方甄选能否突围?
采访中,业内人士分析称,线下运营经验相对欠缺是其短板,但品牌同样具备差异化竞争优势:一方面门店自营商品占比高,全链条品质管控能力突出;另一方面依托教育、文旅、生活三大业务板块融合发展,品牌客源渠道更为多元,尤其是线上直播间流量与线下门店客流的双向赋能,优势更为突出。
对于这一点,记者也观察到,当日到店客群构成丰富,既有新东方长期沉淀的学员家长群体,也有追随直播间而来的线上粉丝。
值得注意的是,得益于线上直播间先行打响热度,还吸引了不少00后年轻消费群体。25岁的陈先生就是其中一员。他是东方甄选的忠实粉丝,家住二七区,在金水区上班。听说线下店开业,他特意跨区赶来采购。
他告诉记者,因为工作忙碌,平时喜欢买一些方便加工的食物。“我对食品品质要求比较高,也懒得花时间去筛选,所以更愿意选择东方甄选。”
“任何商业模式都具有两面性,线下门店倘若体验感跟不上预期,也有可能反过来拖累线上积攒的口碑。”该业内人士表示,因此,最终成效如何,还要看东方甄选在供应链响应、门店服务等环节的实际运营能力。
不过该业内人士也表示,多家首店接连落地,本身就是一针强心剂,必将为郑州零售行业注入更多变量与活力。
大河报记者 牛洁
