如果说春是“生”的季节 那么夏就是“长”的季节 立夏时节及以后 气温升高,雨水明显增多 动植物进入旺盛的生长期 新鲜的果香开始弥漫
催生出一种在“舌尖上立夏”的感觉
一候蝼蝈鸣 三候王瓜生 意思是 立夏时首先可听到蝼蛄在田间鸣叫 接着可以看到蚯蚓掘土
然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长
按照习俗
迎接夏天的到来
挂网蛋
“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。立夏这天,鸭蛋煮好后大人会放进用彩线编织的兜兜里挂在孩子胸前就可避免“疰夏”。所谓疰夏,是说立夏之后,人容易感觉身体不适,食欲不振,出现神倦身瘦等症状。
除了挂蛋之外,人们还会用皂角洗澡来预防,据说这个效果也不错,你可以试试哦~~
尝三鲜,平平安安
俗话说:“立夏尝三鲜,三夏都平安”。 立夏“三鲜”指蚕豆、苋菜、蒜苗三种蔬菜,这也是餐桌上的时令菜。
相传古代皇帝立夏时节到江南,地方官员都用“三鲜”来伺候,慢慢就演变成了立夏尝“三鲜”的习俗。
