深秋时节，湖北省孝感市孝昌县5万亩太子稻迎来集中收割。太子稻，是孝昌县特有的晚稻品种。尤其是邹岗镇一带，土质肥沃、水源充沛，所产稻米米粒饱满圆润，蒸煮后饭香浓郁、柔滑筋道，古时曾被列为朝廷贡米。在邹岗镇核心片区，连片水稻长势旺盛，沉甸甸的稻穗饱满紧实，秋风拂过，稻香四溢。农户驾驶收割机穿梭于稻田，在机器轰鸣中收割脱粒，金黄的谷粒倾泻而出，源源不断装入运粮车。
太子稻收割后，经清理、除杂、烘干、碾米等工序，通过低温控温工艺锁住原生米香。当地推行统一标准、统一加工、统一品牌，推动产品由原粮售卖向品牌化大米销售转型。
孝昌县稳定建设太子稻核心种植基地，联动高校开展科研攻关，整合种植户、专业合作社、龙头加工企业等经营主体，打通育种、种植、烘干、加工、销售全链条。同时落实订单收购、价格保底等惠农措施，让这粒“金种子”持续带动农户稳定增收，助力打造富民强镇的支柱产业。