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一年能卖50万斤,当阳“山大王”让松菌“鲜”达全国

湖北日报 2026-06-13 16:11:41 阅读量:

湖北日报全媒记者 李仁玺 通讯员 尚雪芹 朱炳东

6月10日清晨,位于当阳市庙前镇长春村的“彡柋王”野生菌收购点早已人声鼎沸。农户们提着竹篓陆续赶来,篓中松菌带着晨露与松针的清香。

“鲍老板,今天捡了4斤多,品质都好得很!”庙前镇普济寺村村民王维菊笑着递上竹篓。鲍芙蓉手脚麻利地分拣、过秤,爽朗一笑:“品质不错,今天收购价70元一斤!”

鲍芙蓉(右3)和村民们一起分拣野生松菌。

又是一年松菌上市时,彡柋王——这个鲍芙蓉一手打造的品牌,正让深山鲜货变成当地村民增收的“聚宝盆”。

庙前镇森林资源丰富,森林覆盖率高达75%,10万亩湿地松为松菌提供了绝佳的生长温床,产出的松菌不仅上市早,品相也属上乘。但受限于极短的保鲜期,这份大自然的馈赠过去只能在本地市场销售,难以走出深山。

自2012年起,鲍芙蓉便开始走村串户收购山货。眼看着优质山珍因销路不畅而滞销,农户辛苦劳作却难增收,她毅然踏上了外出对接松菌订单的艰辛之路。为开拓市场,她曾与同伴连夜驾车奔赴湖南吉首,两人轮流开车,凌晨卸货后又即刻前往下一个地点。

为将松菌卖出好价钱,她下定决心要打造一个特色品牌。2017年,她创立当阳市仙境食用菌专业合作社,并注册“彡柋王”品牌。

“以前采的松菌只能拿到镇上零卖,一天卖不完就烂了。现在只管上山采,收购点就在村口。”普济寺村村民周翠莲笑着说,“一天能采四五斤,好的时候七八斤,卖个三五百块钱不成问题。一个雨季下来,能挣一万多。”

“初衷就是把大山里绿色、原生态的好食材带到千家万户。”鲍芙蓉说。然而,这条路并不平坦,刚开始被客商拒之门外,几次发往外省的松菌因损耗大血本无归。十多年来,她坚持统一收购标准、稳定产品质量、集中对接市场。

鲍芙蓉(左)正在挑选野生松菌。

如今,“彡柋王”的松菌已成功进入盒马鲜生等高端商超,产品竞争力显著提升,更让农户们尝到了“抱团发展”的甜头。

“松菌吃的就是一个‘鲜’字,发货一定要快!”鲍芙蓉介绍,每年松菌上市前,便会提前对接客商锁定订单,依据客户需求分时段精准发货,分别在上午10点、12点或傍晚6点前完成装车。新鲜松菌经专业泡沫箱加冰袋打包,通过空运和铁路冷链发往全国各地,最快只需半天。

“农户平均一年能采三五百斤,按均价30元一斤算,增收超一万元很普遍。”庙前镇农业农村服务中心主任陈兵算了一笔账,“那些手脚勤快、有经验的,一年下来光卖松菌就能挣两三万元。”

刚采回来的野生松菌。

如今,鲍芙蓉的“彡柋王”松菌年总销量能达到50万斤,加上山野菜、香菇、羊肚菌等特色山珍产品,年销售额可突破1500万元。

鲍芙蓉介绍,依托特色山珍资源,合作社已开发出两款“当阳礼物”伴手礼:“我们还将研究制定松菌的等级划分标准,以精准满足不同消费群体的需求。”

责任编辑:张扬