湖北日报客户端讯（通讯员张梦萌、曾雪彬、何哲）4月15日，洋坪镇万家咀村的田间一派繁忙景象，村民们抢抓农时，在刚完成羊肚菌采收的田地里，忙着移栽西瓜苗。该村聚焦耕地提质增效，推广羊肚菌+西瓜+晚稻一年三熟轮作种植模式，通过错季衔接、循环利用，让有限耕地实现高效产出。
洋坪镇是我县的农业产业重镇，万家咀村种植的水稻和西瓜远近闻名。过去，村里耕地每逢冬季便大量闲置，土地利用率不高。2025年，万家咀村两委在外出学习过程中受到启发，萌生了发展轮作种植、拓宽农户增收渠道的新思路。
针对村里冬季大量土地闲置的现状，村两委因地制宜规划轮作产业路径，抓住冬季土地空档期种植羊肚菌，待次年羊肚菌采收完成之后，依托现有大棚开展西瓜苗移栽，助力西瓜提早上市，抢占市场先机。在西瓜采收结束后，及时整地栽种晚稻，全程不耽误粮食种植时节。这套环环相扣的菌瓜稻一年三熟的菌瓜稻轮作模式，有效打破土地季节性闲置的难题，实现“一季变三季、闲田变忙田”，让农户多挣一季钱。
“现在结束（羊肚菌）套种西瓜，大概到6月份结束，西瓜结束以后，我们就再继续种晚稻，就是种羊肚菌以后田里的话肥料它有一定的营养都还蛮充足，可以少下肥料，从开始到现在种羊肚菌、西瓜、晚稻，把田都利用起来了，西瓜是从中来捡起来的一季。三季下来的话，每亩田的话估计收益大概在2万以上。”该村种植户奂昌伦介绍。
据了解，菌瓜稻轮作模式，不仅能“保障粮食安全”，也能提升“经济效益”。其中水稻秸秆可替代部分羊肚菌栽培的营养基质，营养基质和西瓜秸秆还田后又能减少水稻种植的化肥用量，形成“秸秆还田—菌菇种植—土壤培肥—粮瓜生产”的生态循环，走出了一条绿色循环的农业发展新路子。
据该镇农业技术人员介绍，洋坪镇的菌瓜稻轮作，在全省范围内属于农业种植模式的创新探索。当前该模式处于试点优化阶段，核心要把控好各类作物种植时节衔接，同时持续跟踪监测气候适配性、土壤理化性质变化，不断完善种植技术规范。试点成熟后，这款轮作模式将具备大面积推广条件，有望为全县耕地提质增效、农户增收致富提供可复制、可推广的洋坪经验。