极目新闻通讯员 梁艳
秋意渐浓,金桂飘香。在一年一度的重阳佳节来临之际,咸宁职业技术学院健康管理学院智慧健康养老服务与管理专业的师生们,携手本地知名餐饮企业“咸宁老兴国土豚汤”,共同走进位于官埠桥镇的湖北福寿康怡养中心,举办了一场以“智慧助老,暖‘兴’重阳”为主题的送温暖公益活动。此次活动不仅为老人们送上了节日的问候与美味的关怀,更是一次将前沿养老理念与本土传统美食文化深度融合的生动实践。

智慧赋能,温暖不止于陪伴
10月29日下午,养老院里一改往日的宁静,洋溢着欢声笑语。同学们不再是传统意义上的志愿者,他们化身成为“康复助老员”,利用所学专业知识,为老人们带来了专业的康复体验。同学们耐心地为老人们进行康复按摩、局部肌肉松解;他们演示并协助老人们做一些活动肌肉的舒展动作,讲解日常健康管理的小知识,现场气氛活跃又温馨。

一碗豚汤,浓缩了咸宁味道的孝心
活动的另一大亮点,是“咸宁老兴国土豚汤”带来的暖心环节。作为咸宁的地道美食名片,老兴国餐饮对此次活动高度重视,不仅派出了资深厨师团队,更精心准备了新鲜优质的食材,在养老院的厨房现场烹制了香飘四溢、营养丰富的招牌土豚汤和纯手工鲜肉大包。

当一碗碗热气腾腾、汤汁金黄的豚汤和皮薄肉厚的纯手工包子端到老人们面前时,满满的幸福感写在了每一位老人的脸上。今年86岁的刘爷爷品尝后连连称赞:“这汤味道鲜甜正宗,包子味香十足,很久没有吃到这么好吃的手工包子了!谢谢你们记得我们这些老人家。”
老兴国餐饮的负责人表示:“‘老兴国’三个字本身就蕴含着‘国家兴盛,尊老爱老’的寓意。参与这样的公益活动,将我们最具代表性的美食送给长者,是企业回馈社会、传承孝道文化的最好方式。我们希望这碗汤,不仅能滋养长辈的身体,更能温暖他们的心。”
产教融合,构建养老服务新范式
咸宁职业技术学院健康管理学院智慧健康养老服务与管理专业的负责人指出,本次与老兴国土豚汤的跨界合作,是学院推进产教融合、服务地方社会的一次创新尝试。“我们的智慧健康养老服务与管理专业,旨在培养既懂专业技术又富有人文关怀的复合型人才。这次活动让学生们走出课堂,在真实场景中应用技能、传递关爱。同时,与本地优秀企业的合作,探索了‘专业服务+企业文化+社区养老’的新模式,为咸宁本地养老事业的发展注入了新的活力。”
(图片由通讯员提供)
