极目新闻通讯员 蔡俊
近些年，卤牛肉在餐饮市场愈发火热，黑心商家瞄准商机，将猪肉通过卤制加工后，冒充卤牛肉进行销售，从中非法赚取高额差价。近日，湖北浠水警方成功侦办一起销售假牛肉案，犯罪嫌疑人胡某某（女）被依法刑事拘留。
浠水警方成功侦办一起销售假牛肉案，犯罪嫌疑人被依法刑事拘留
8月低，浠水县公安局环食药侦大队在工作中发现，城区某菜市场一冻品商行涉嫌售卖假牛肉。随后，民警立即联合相关部门展开调查，并取样送检，经第三方权威机构鉴定，这些所谓的卤牛肉实为通过卤制加工后的猪肉，不仅口感与真牛肉差异明显，市场价格更是相差悬殊。
10月10日，民警依法传唤冻品商行老板胡某某到公安机关。经查，自2023年4月起，胡某某以每斤22元至28元不等的价格多次从罗某处购买假牛肉，然后以每斤50元至55元不等的价格进行售卖，从中非法获利20余万元。
目前，胡某某因涉嫌销售伪劣产品罪被浠水警方依法刑事拘留，罗某被鄂州警方采取刑事强制措施，案件正进一步深挖中。
警方提醒，市民购买肉类时需仔细辨别，发现可疑产品可及时向市场监管部门或公安机关举报。
(图片由通讯员提供）