极目新闻通讯员 徐可 唐瑶 周琦
9月17日，湖北省恩施州鹤峰县中营镇韭菜坝村，村民伍海山在萝卜田间忙碌不停。他一边将饱满的红皮萝卜从泥土中拔出，一边笑着说道：“今天第一车已经发走了，第二车也快装完了。我们每天工资能有300元以上，赶上采收高峰甚至能拿到400元。虽然辛苦，但值得！”
眼下，正值鹤峰县高山萝卜采收高峰期。田间地头，农户们正抓紧抢收，一派繁忙喜悦的丰收景象。
韭菜坝村平均海拔1700多米，地势平坦、光照充足、昼夜温差明显，为高山萝卜生长提供了优越的自然条件。今年，鹤峰县御凯生态农业有限责任公司通过土地流转，在该村规模化种植红皮萝卜约500亩。
“去年总产量1000多吨，今年预计突破2000吨，不仅实现翻番，萝卜品质也明显提高，精品率高达90%。”公司基地管理人曾凡杰介绍，由于管理措施到位、气候条件适宜，今年萝卜产量实现大幅提升。
山上采收紧张推进，山下加工同步进行。在湖北省黍源农业发展有限公司车间内，40余名工人正有序完成清洗、分拣、装箱等流程。一批批色泽鲜亮、个头匀称的红萝卜经包装后送入冷库，即将发往北京、广州、深圳等大城市。“目前我们每天有30多名工人在山上采收，40多人在车间作业，日发货量约70吨。全部采收工作预计还将持续一个月。”公司法人曹启霞介绍道。
近年来，鹤峰县中营镇依托“合作社+基地+农户”的发展模式，推动高山萝卜走向产业化、标准化和品牌化，目前已发展萝卜种植12000余亩，带动当地千余人在家门口实现就业增收。一颗颗红萝卜，正成为助力乡村振兴的“致富果”。