极目新闻通讯员 宁琼 雷帆
7月8日，在湖北省恩施州利川市凉雾乡屯上村的番茄种植基地，藤蔓上挂满的“青霞”水果番茄颗颗饱满，果农们正忙着采摘首批成熟的果实。
这个种植基地的创办人李刚是本地文斗人，曾在上海从事蔬菜行业多年。2022年，他带着丰富的行业经验回到家乡创业。“利川的气候条件和劳动力资源非常适合发展反季节蔬菜。”李刚谈起创业初衷时说道。经过第一年的品种试种和筛选，第二年他就将种植规模扩大到80亩青菜、70亩番茄、50亩辣椒和20亩葡萄。2024年，基地年产值突破300万元，其中番茄种植效益最为突出。
番茄种植基地
今年基地进一步扩大了种植规模，番茄种植面积增加到150亩，还新建了20亩现代化水培蔬菜区。为了确保品质，基地专门聘请了来自重庆和山东寿光的技术专家进行指导。目前正值番茄采摘旺季，基地每天可产出3到5吨番茄，高峰期将达到8到10吨。这些产自高山地区的优质番茄通过冷链物流，供应给盒马鲜生、叮咚买菜等平台，主要销往上海的高端市场，以及杭州、南京等地的商超。
番茄丰收也给当地村民带来了增收机会。池谷村村民王齐云每天清晨六点就和三十多位村民一起到基地采摘。“年纪大了不好外出打工，在这里摘番茄每天能赚100元，可以一直做到八月份。”王齐云高兴地说。像她这样在基地务工的村民，平时有四五十人，高峰期会增加到七八十人。
基地的开园还吸引了不少游客。来自山东的“候鸟”游客潘兵安特意来体验采摘：“这些小番茄口感清甜多汁，特别好吃！”为了满足游客需求，李刚表示基地正式对本地市民和避暑游客开放。
对于未来发展，李刚充满信心。他计划继续扩大大棚种植规模，同时开发“观光+采摘”的农旅结合模式，并整合周边数百亩土地资源。