极目新闻记者 国倩
通讯员 李雨萌 张少伟
7月11日，湖北省襄阳市谷城县五山镇堰河村民宿画室内，一堂充满童趣的特色课程热闹开讲。湖北文理学院“卧龙·青耕”乡村振兴促进团巧妙地将冰皮月饼制作融入本地茶文化，为乡村孩子的夏日增添了独特的茶香与甜意。
团队成员们铆足十二分的干劲，耐心引导孩子们体验制作全过程：沸水冲调冰皮粉，手把手教揉光滑面团；分发食用彩粉，任孩子们自由调配心仪颜色；包入用堰河村茶叶特制馅料时，轻声讲述着家乡牛奶豆浆茶的特色与村民们靠茶致富的故事。孩子们神情专注，揉面时一丝不苟，调色时雀跃的笑声不断，包馅更是小心翼翼，画室里交织着动手的专注与成功的欢欣。
“孩子们捧着自己做的茶香月饼，眼里的光特别动人。”团队成员动情地说，这堂实践课不仅传授了手艺，更让家乡的茶香深深浸润童心，为传承本土文化悄然播下了热爱的种子。
活动相关负责人表示，作为“三下乡”实践活动的重要环节，团队以创意课程为纽带，紧密联结高校智慧与乡村资源。“这些带着烙印着家乡滋味的茶香冰皮月饼，不仅是孩子们亲手完成的杰作，更是生动可感的文化传承载体，期待它们在堰河的沃土中滋养出更多乡土文化的新枝芽。”