极目新闻记者 黄永进
实习生 曹亚丹 李秉坤
鲍师傅美国首店在纽约法拉盛启动试营业。据当地网友发帖反映，开业当日门店客流集中，在零下15摄氏度的低温天气下，店外仍排起长队。
官方小红书账号“鲍师傅糕点（美国）”于北京时间1月25日发布的消息称，此次开业为“突击开业”，门店已完成多日调试，核心产品小贝系列同步亮相。并表示，受当地暴雪天气影响，即日起至1月26日营业时间调整为每日14:00-21:00，提醒消费者关注天气变化、避免跑空。
“鲍师傅糕点（美国）”小红书官方账号于北京时间2025年12月12日宣布鲍师傅糕点美国首店消息，短短一小时超过600条留言，全是各种灵魂呼喊，“多伦多我们也要！”“湾区真的等不住了！”“洛杉矶快来，我们准备好了！”
据极目新闻此前报道，鲍师傅创始人鲍才胜透露，鲍师傅已开启全球化布局，2025年5月已在新加坡开出国外首家鲍师傅糕点店，美国纽约首店也将于本月开业，印度尼西亚、马来西亚门店预计在今年上半年陆续开业。
鲍才胜同时表示，2026年鲍师傅计划新增超过30家门店，该数量包含国内外市场布局。并表示，不同于单纯门店出海，还将同步带动供应链输出。