极目新闻记者 黄永进
实习生 曹亚丹 李秉坤
3月19日，红星资本局消息，西贝在北京开设副品牌“天边砂锅焖面”，营业执照显示，经营者为北京西贝腾格里餐饮管理有限公司。天眼查数据显示，该公司由内蒙古西贝餐饮集团有限公司100%控股。
大众点评信息显示，“天边砂锅焖面”店收录于2026年1月，近30天已有176人打卡，人均消费为61元，低于西贝主品牌约90元的人均消费水平。在大众点评榜单上，目前该门店位列平台西北民间菜榜单第一名。
美团平台数据显示，该店整体评分为4.3分，多数消费者认可其菜品口味，认为新品老少皆宜，并且环境比较有特色，有驻唱歌手。但也有消费者的吐槽，吃饭花的钱都花在环境上了，形式盖过口味，并且量少菜贵。
据界面新闻报道，这家名为“天边”的砂锅焖面店正是贾国龙的新副牌。“是同一个老板开的。”店员告诉界面新闻，但在被问及和西贝的关系时，她有些拘谨，“除了老板一样别的其实没什么关系。”同时也承认，“确实有一部分西贝员工被分流到了这里”。
天眼查工商信息显示，3月16日，西贝获得B轮融资，投资方为林来嵘。注册资本由10168.0175万元增加到10392.7747万元。据了解，林来嵘为众兴集团创始人、大中矿业实际控制人。
据极目新闻此前报道，西贝新增台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）、杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）等为股东，完成A轮融资。注册资本从8990.2896万元增至10168.0175万元，增幅约13.1%。