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第十一届中国大理巍山小吃节启幕 千人共享长街盛宴

央广网 2024-03-18 23:07:40 阅读量:

央广网大理3月17日消息(记者魏文青)八方美食荟聚,千人共享长街盛宴。3月16日,“中华美食荟·好味云南——第十一届中国大理巍山小吃节”在云南省大理州巍山县巍山古城启幕。本届小吃节主打“全国小吃大集”的概念,来自陕西、湖南、四川、甘肃等14个省(自治区),以及北京、上海、天津、重庆四个直辖市的50家参展单位,汇聚近千种小吃齐聚巍山。

小吃节鸣锣开幕(央广网记者魏文青摄)

开集当日,巍山古街人山人海、美食琳琅满目。中午,沿巍山古城南诏古街一字排开的169桌长街宴如一路繁花盛放,“金牛报春”“古城春晓”“金银满仓”等寓意美好的特色菜一一端上桌,祝酒歌响彻古城街巷,五湖四海的游客围坐在一起,千人共享长街盛宴。

长街宴上的菜色(央广网记者魏文青摄)

本届小吃节期间,还将举行南诏养生宴、巍宝山二月八赛歌会、古城楼音乐节、“首届云南民歌大家唱大理赛区”总决赛、越野摩托车耐力爬坡王邀请赛等一系列丰富多彩的活动,这场舌尖上的盛宴将持续至3月24日。

小吃节上的祝酒活动(央广网记者魏文青摄)

身着节日盛装的当地居民(央广网记者魏文青摄)

在中国,“中国名小吃之乡”仅有两个,一个是福建沙县,一个就是云南巍山。除了拥有深厚的美食文化,巍山县还拥有优良的气候生态资源。在中国气象局公布的第五批“中国气候宜居城市(县)”名单中,巍山县榜上有名,成为大理州首个获此称号的县域级城市。在美食节开幕式上,中国气象局国家气候中心向巍山县授予“中国气候宜居城市”称号。

责任编辑:刘明