让人从心暖到胃的美食日剧印象最深的是《深夜食堂》与《孤独的美食家》,是通过食物来讲述富有人情味的故事。之前总觉得里面的五郎大叔遇到美食时的反应太夸张,真的有这么好吃吗?
直到吃过吉野家的招牌牛肉饭和照烧鸡排饭,才知道五郎大叔真的一点不夸张!吉野家日式丼饭,是一种将菜肴和酱汁等融合在一起的日本家庭饭食,温馨治愈的味觉之感正是其魅力所在。
然而吉野家正宗的丼饭并不“家常”,小到一粒米、一块肉、一份酱汁,大到膳食搭配、摆盘,都是经过一番精心设计。
一碗照烧鸡排饭端上来,晶莹剔透的秘制酱汁包裹着金灿灿的炸鸡排铺满一层,旁边撒了些洋葱丝。吃到这样的炸鸡排幸福感简直要爆棚!肉质弹牙,外酥里嫩,鲜嫩多汁这些词此时都不足以形容。
伴随每一次的咀嚼整个人都散发出一丝丝的暖意,加之洋葱丝很好的提香作用,馥香浓郁的酱汁在嘴里肆意迸发,越发耐人寻味。稍微搅拌一下酱汁与晶莹剔透的米饭,让其充分融合,再舀一勺放进嘴里,软糯可口,余味绵延不绝,大概没有人能够抵挡得住这样的诱惑了吧!
