极目新闻记者 张聪
湖南卫视美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方》上周带领观众品尝了衡阳、湘潭、娄底、益阳的地方特色美食，节目播出后深受“吃货”们喜爱，身在外地的湖湘儿女也有不少留言“想念家乡味”。本周，汪涵、沈梦辰、吴泽林、张颜齐将去往岳阳、张家界、湘西和郴州，和观众们一起探索别样风味。
人们熟知岳阳可能是因为范仲淹笔下的千古名作《岳阳楼记》，而本周汪涵、沈梦辰、吴泽林将带大家寻觅驻扎在街头巷尾的岳阳美食——洞庭香莲、银鱼鱼丸汤、君山银针被合称“洞庭三宝”，这也是岳阳人最引以为傲的待客珍宝。但最接地气的岳阳风味必属“岳阳烧烤”，串大味香的炭火烧烤配上冰镇鲜啤，每一次碰杯，都能让你感受到岳阳人的热情豪爽。
同时，人间仙境张家界凭借奇峰三千、秀水八百激发出山野之味。在张家界人的手里，各种边角料都能变身仙厨绝品——土家肉沫合渣、岩耳炒土鸡蛋、腊肉炖枞菌，土家三下锅……一道道佳肴承载着这片土地的点点滴滴。
本周第三站，汪涵、沈梦辰、吴泽林来到湘西吉首，沈梦辰将化身“导游”，带领汪涵和吴泽林品鉴家乡美食。节目开篇，三人便在古城乾州的古巷中，品尝到了因电影《芙蓉镇》而闻名全国的湘西米豆腐。同时，深受当地人和外地游客喜爱的湘西带皮牛肉也和苞谷酸回锅肉、小葱拌豆腐也会一同出镜。
本周最后一站，汪涵、沈梦辰、张颜齐三人来到郴州，从“杀猪粉”到“一鱼五吃”的鳟鱼，从米粉鹅、安仁抖辣椒到酒酿猪脚，都是干饭人的福音！
（图片由湖南卫视官方提供）