极目新闻记者 顾曜鹏
今年5月，首家中百芊爽小站加盟店在中南财经政法大学开业，引发了广大学生的热烈关注。
据悉，中百芊爽小站是中百芊爽在高校内新模式的探索，首次将“纯净水洗净的高净沙拉”与“轻洁”麻辣烫引入校园，食材均由中百集团精心为世界军运会打造的十万级洁净中央厨房统一生产、统一分装、统一配送，并根据校园店面消费场景进行分类包装，做到店铺日请日配、即食即用，既保障了食材安全、杜绝了过程污染，又让店面工作人员的操作变得极简高效，真正做到品质放心、食用安心、操作省心、美味舒心！
中百芊爽小站针对大学院校专门研发了年轻人喜欢的产品，主打“安全、时尚、新鲜、便捷、美味”，极大满足了校园师生对轻卡健康餐食的品质需求。门店推出了帕斯雀牛肉沙拉、鲜作土豆泥沙拉和控卡麻辣烫等。开业以来，每到用餐时间都会排起长队，根据口味需求灵活配餐，还吸引了学生们自发在网络上宣传推广。
中百芊爽小站不仅是对高校餐饮市场的创新探索，更是做“健康中国2030”的践行者的实践行动。未来，中百芊爽小站会在更多的高校内开设门店，预计在今年内将在武汉高校内新增20余家门店，为莘莘学子带来安全、美味的饮食商品。