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日销20吨,采购热情拉满!苏州草莓集中上市啦

看苏州客户端 2023-11-30 10:08:22 阅读量:

“这几天的销量每天保持在1000多斤!”南环桥市场水果档口老板王宁一边整理着新鲜的草莓,一边高兴地和批发商打包。目前,苏州市场上草莓已大量上市,南环桥市场日销达到20吨。今冬草莓品质好,价格和去年基本持平,吸引不少苏州市民一饱口福。

走进南环桥市场果品交易区,琳琅满目的水果映入眼帘。一盒盒包装好的新鲜草莓摆在摊位显眼处,前来进货的商家络绎不绝。

11月29日早上10点多,王宁水果档口的草莓已所剩无几,一盒盒覆盖着塑料薄膜的草莓透着满满的新鲜感。

“草莓都是上午从产地采摘,下午或者晚上运到市场,保证了草莓的新鲜。今天到货2000多斤,现在基本卖完了。”王宁说。

由于草莓本身比较“娇贵”,经不起磕磕碰碰,草莓批发大多以圆盆装和长方盒装为主,有1斤装、2斤装、3斤装、5斤装等各种规格,按照规格标准分为大、中、小果。

此外,还有部分泡沫箱装的草莓,单果用网套保护,单层摆放,整体美观度较高。

南环桥市场果品批发业务主管王志峰介绍,苏州市场的草莓从11月上旬起陆续上市,近期迎来消费旺季。苏州市场上的草莓有产自安徽基地,也有来自江苏徐州、泰州、南通的“宁玉”“隋珠”品种。地产草莓品种“红颜”主要产自苏州吴江。

根据品种、品质、规格不同,草莓批发价格在每斤7.5元到28元左右,和去年同期相比价格基本持平。产地相同的草莓,单价相差不大,消费者可以根据自己的需求选购。

从今冬上市的草莓销量看,苏州吴江的“红颜”草莓最受欢迎,凭其漂亮的外观,较好的口感成为爆款,批发价格为每斤25元至28元。

“苏州市民还能品尝到商户自建农场种植的品牌草莓!”苏州南环桥市场宣教中心主任梁斓介绍,南环桥市场鼓励商户自建农场种植草莓,形成产供销完整产业链。通过调整草莓种植时间,使得草莓上市时间提前。同时在保证品质前提下,尽可能减低成本,让草莓的价格更亲民。

据了解,预计12月中旬以后,草莓将批量上市,日上市量将突破100吨。届时草莓的口感会更好,价格也会更实惠。随着元旦临近,草莓销售将达到最高峰。据业内人士介绍,草莓销售将一直持续到明年“五一”。


责任编辑:胥甜