极目新闻记者 安岚 通讯员 汪媛
坐在以汉口火车站为设计灵感的咖啡店内，细细品尝来自美国的精品手作咖啡，听咖啡师介绍各款咖啡的制作工艺，享受社交休闲的舒适环境……近期，来自美国的精品咖啡品牌——Peets Coffee 皮爷咖啡登陆武汉武商MALL，为本地咖啡体验掀起新一轮精品咖啡浪潮。
被誉为“咖啡祖师爷”的 PeetsCoffee 成立于 1966 年，首创深度烘焙技术，半个多世纪以来，坚持小批量手工烘焙、手工制作咖啡，是以醇厚咖啡闻名的精品咖啡代表，每一杯出品都保持浓郁、新鲜、顺滑。此次首进武汉，为消费者带来更多元的咖啡选择和更优质的风味体验。
位于武商MALLB1F的PeetsCoffee 作为华中首店，致敬武汉本地文化，以汉口火车站为灵感，将列车站台元素融入空间内，布局、动线和装饰都追溯了站台与列车厢的设计，橙色、绿色与深棕的搭配，方圆结合，兼具复古感与现代感。
更有武汉城市限定咖啡——蒙布朗拿铁作为新店开业见面礼。以武汉饮食文化中极具特色的热干面为灵感来源，创造了这杯别具一格的咖啡：每日新鲜手作的栗子泥，搭配花生风味，口感细腻馥郁，再匹配浓缩咖啡与牛奶的融合平衡，增加拿铁的层次感和丰富度。用这杯饮品与武汉相遇， 代表 Peets 活力的咖啡文化与致敬当地的味蕾满足。
除此之外， PeetsCoffee 还在武商MALL打造现制烘焙房，每日新鲜手做，白桃伯爵茶蛋糕手卷、芝士分子可可千层、蒙布朗蛋糕等多款经典人气蛋糕，搭配咖啡外带或堂食，打造独家咖啡体验。
据了解，为更好的提升江城咖啡爱好者的消费体验，Peets Coffee华中首店武商 MALL店开业之际推出到店可享新会员首杯6折、大众点评收藏打卡买一送一等多项福利。