极目新闻记者 佘君
实习生 曾梓威 王妮琪
用脚步丈量城市，用镜头留存记忆。4月6日，“极目新闻走读武汉”三十余位群友探访扬子江非遗糕饼文化园，制作樱花点、参访百遗工匠坊，了解大武汉老字号背后的“甜蜜故事”。
走读武汉探访扬子江非遗文化园
探访百遗工匠坊，领略传统习俗文化
上午9时许，扬子江非遗糕饼文化馆馆长邵婷在园区大处迎候从三镇赶来的群友。社群旗手铁龙高举着“极目新闻走读武汉”的队旗，30余名群友列队整齐，在邵婷馆长的带领讲解下，开始了半天的参访活动。
近5000平方米的文化馆内，展示了湖北悠久的糕饼文化历史、古法工艺，也展现了抓周、婚礼、祝寿等的传统习俗场景。走进喜事文化展厅，但见陈列墙上展示着不同时期的糕饼模具，大家在颇具年代感的场景中驻足流连，从婴儿抓周的各种小物件，到学堂开笔礼的满满仪式感；从大红花轿、凤冠霞帔的喜厅，到庄重贵气、体现“序”“礼”的寿厅，每一处细节都体现出时代的烙印，像一幅幅生动鲜活的民俗生活画卷徐徐展开，行进其中让人仿佛穿越了一条时光隧道，每个角落都飘满着糕饼的香甜气息。
探访百遗工匠坊，领略传统习俗文化
吉时到，礼成
通过这些复原场景，旧时人们结亲、婚嫁、抓周、祝寿等传统习俗以鲜活的形式生动再现，让参观者如临其境。一块小小的糕饼，不仅是美食，更是载体，是几代人幸福日常的象征。参加本次活动的不少是20世纪五六十年代出生的人，这些场景唤醒了她们的久违记忆，群友静茶说，记得小时候谁家有婚嫁喜事，都会制作一些喜饼，分享给前来道贺的亲友，寓意幸福甜蜜长长久久。
邵馆长跟大家介绍说，“在中国人的传统习俗中，人生的重要节点都会举行相应的仪式活动，而这些仪式活动很多都与吃有关系。所以我们打造这样一些民俗文化场景，如喜饼、状元饼、寿饼等。扬子江非遗糕饼文化园是将非遗与观光工厂模式相结合的新形态，在各种体验活动中融入传统文化，让老字号焕发新活力。”
体验非遗文化，感受民间习俗。群友们兴致盎然地穿行于不同展厅间，或在“桃花树”下举杯品茗，或立于凤冠霞帔前留影，或欣赏印刻着岁月痕迹的传统老物件，流连忘返，沉醉其中。群友“美丽”的分享道出了大家的心声：在老湖北人心中，“扬子江”就是一种记忆——春节的法饼、京果；端午节的粽子、绿豆糕；中秋节的月饼，承载着数代人的乡愁味道，也是糕点制作技艺传承人匠心的凝聚。
坐喜厅，有喜事
自制樱花糕，热爱手工更热爱生活
今年樱花季，扬子江推出的樱花饼经董宇辉代言，一下子火遍全国，以至于一度断货清仓。这次到了园区，当然不能错过樱花的美味。
园区早已贴心地为大家备好了食材与樱花糕点的制作模具，糕点老师跟大家分享：“传统手工糕饼制作，从做馅料到烘焙成品，每一个细节都需要用心把控，每一道制作工序都颇有讲究，其传统的配方、工艺背后，既是质量的保证，也是文化的传承。”
到了实操环节，群友们都兴高采烈地系上围裙，戴好手套，制作自己独属的樱花美点。你看，有夫妻搭档，配合默契；有母女携手，温暖流动；有闺蜜互动，边做边聊；就连几位男士也兴致盎然，主打一个参与，还未待糕点装盒，就先入口为快，尝个新鲜。
新鲜出炉
亲手做的樱花糕格外甜
相较制作过程的快乐，群友们更乐于彼此间的分享。大家纷纷将自己的作品及制作过程拍摄记录下来，与朋友们分享这一刻的美好。群友王雪是位手工制作达人，平时喜欢烘焙，前几天还特意在家中尝试做了几款樱花饼，当她将自己的作品图分享给大家时，引来阵阵夸赞。得到了大家的肯定，王雪也很开心，详细地跟大家分享起自己的烘焙心得。
不只是王雪，“走读武汉”的群友们可谓藏龙卧虎，爱运动也爱生活。群友石榴以厨艺见长，每次徒步自带干粮时，她做的美味总是最抢手，而她也非常乐意与大家分享。群友彬彬的葫芦丝是群活动的保留节目，无论是东湖之畔，还是七分山上，社群的每次徒步都有她曼妙的音律相伴。
制作、品尝完樱花糕点，大家兴致不减，移步到微缩版的苏式园林中。赏满园春色，踩高跷、舞龙灯、玩投壶游戏、采摘野菜，直到午后才尽兴而归。
加入“走读武汉”，一起用热爱拥抱这座城市
用脚步丈量城市，用镜头留存记忆。在热爱中行走，在行走中收获健康与快乐。
极目新闻“走读武汉”围绕老建筑、历史名迹、汉派生活、非遗老字号等设计内容，欢迎更多读者走进“走读武汉”，一起来感受大武汉在旧貌新颜中焕发的风情与魅力，从而更深入地了解并爱上这座城市。
（图片由实习生曾梓威摄）