
湖北日报讯(通讯员张云朝、王海涛)采摘、装筐、分拣、上筛、烘干……11月23日,竹山县竹坪乡周家湾村的香菇基地里一片忙碌,欢声笑语不绝于耳,现场一朵朵肉厚肥硕、圆整紧实的香菇装满筐。

“这几天是第一茬香菇采摘尾期了,所以,每天采摘、搬运、分拣、注水等共有十几个人。”基地负责人张勇飞介绍说。
“我们采摘香菇的人每小时10元,分拣香菇的人每筐6元,都是多劳多得。农闲时节,在家门口找点事做,总比每天掐手机强。”正在劳作的菇农介绍说。
插入、注水(保持香菇的湿度和温度,促进其生长的种植方式)、拔出、换棒,再插入、再注水、再拔出、再换棒……在香菇棚里,一位身穿防水服的妇女正在熟悉地、快速地给采摘后的香菇菌棒注水。“现在只用了10个针头,要是热天需要30个针头轮流更换注水。注水每棒6分钱,昨天我才注了7000棒。”注水妇女边忙边笑着说。

“今年市场行情不算好,香菇销售价格比以往低些,我可能赚不到啥钱,但是能够让老百姓致富就是我最大的心愿。”张勇飞说,前几年,自己在外地打工,看着别人当老板,事业干得风生水起,能够带动乡里乡亲一起致富,自己十分羡慕。但是苦于家乡没有合适的产业发展。十几年前,他听说发展香菇产业还可以,于是到外地香菇基地参观学习,到竹山县潘口乡香菇基地当小工,围着别人转,跟着别人看,学着别人干,听着别人谈,慢慢掌握了香菇菌棒的制作和香菇培养技术。
“选材、粉碎、装袋、发酵、控温、清洁等是菌棒制作的要领,控温、保湿是香菇培养的关键。”掌握了这些关键技术,自己当起了老板,以前在竹山县竹坪乡金花村香菇基地干了6年,去年才到周家湾村香菇基地来的。去年光支付菇农工资就是14万多,解决了上了年纪不能外出务工的村民就业难、创收难、致富难的问题,张勇飞说。
为实现“让老百姓致富”这一目标,该乡给香菇企业免费提供场地、香菇架、技术指导,提供惠农补贴,让香菇产业快发展、可持续、促就业、能致富,小小香菇撑起了“致富伞”。
据该乡相关负责人介绍说,目前该乡有9个村有香菇基地,2个村有香菇菌棒生产基地,每年发展香菇菌棒80至100万棒,成为该乡支柱产业之一,安排了一大批人就业,带动了一大批人创收致富。
