湖北日报农村版讯（记者周莹、通讯员谢毅、梅波）11月8日，2024年“湖北工匠杯”全省动物检疫检验员职业技能竞赛在当阳举行，来自全省各市州的17支代表队51名选手同台竞技。经过激烈角逐，来自宜昌代表队的曾宏浩获个人优胜一等奖，宜昌市、十堰市和荆州市等6支代表队获团体优胜奖。
“430秒内，参赛选手要在生猪屠宰线上完成头蹄、咬肌、胃肠脾、胴体、肺心肝和旋毛虫检疫六个岗位相关的视检、触检、剖检和镜检同步检疫操作，观察相应部位的健康状况，检查生猪有无规定的动物疫病，筑牢生猪产品进入市场的最后一道关口。”现场裁判员介绍，比赛分理论知识和现场操作两部分，参赛选手既要熟知检疫工作相关法律法规、规范性文件和动物疫病防控有关知识，还要具备熟练规范开展检疫实际操作和准确判定检疫结果专业技能。
为举办好本次竞赛活动，省农业发展中心开发了全省动物检疫检验员职业技能竞赛考试系统。与往年不同的是，今年赛事首次通过线上形式完成报名、裁判员评分和成绩汇总，理论考试实现了竞赛全程信息化，还在全省畜牧渔业农机科技超市云上课堂进行了线上直播，邀请专家对比赛进行同步讲解，介绍动物检疫工作开展情况和检疫程序，宣传动物检疫有关法律法规，帮助观众朋友丰富检疫知识，增进肉食品消费安全意识。
“动物及产品检疫工作贯穿养殖、屠宰、经营、运输等畜牧业发展全过程，既是促进畜牧业高质量发展的重要保障，也是阻断人畜共患病源头传播的重要措施，关系着人民群众食品安全和公共卫生安全。”省农业发展中心负责人介绍，通过竞赛，检阅了队伍，展示了风采，提升了能力，增进了交流。
近年来，省农业发展中心在动物检疫数智化监管方面进行了有益探索，实现了免疫数量与检疫申报数量相结合、产地检疫与运输监管相结合、启运地出证与目的地反馈相结合的信息化监管模式，助推全省动物检疫工作迈上新台阶。
本次活动由省农业农村厅、省人社厅、省农业发展中心等7家单位联合主办，宜昌市畜牧兽医服务中心和当阳市人民政府承办。