极目新闻记者 李博
通讯员 向申荣 赖玉玲
8月9日，湖北容美精酿啤酒有限公司生产车间内，淡黄的麦芽散发出清新的香味，工人们正在赶制以鹤峰山泉水为原料酿制的精酿啤酒。蒸煮、糖化、发酵……一瓶瓶精酿啤酒经过一系列工序完成后，即将装车运往市场。
质检员查看啤酒酿造情况
据了解，湖北容美精酿啤酒有限公司是一家以精酿啤酒酿造坊产业和啤酒文化产业“双主业”协同发展的现代企业，拥有中国农业科学院认定的企业技术中心、博士后科研工作站，国家认可的实验室。
2023年4月，湖北容美精酿啤酒有限公司落户在恩施鹤峰县经济开发区，以助力农产品深加工、振兴三农为己任，全新定义“ENNS”恩施精酿啤酒品牌，前期总投资1.03亿元。
湖北容美精酿啤酒有限公司位于太平工业园区
据湖北容美精酿啤酒有限公司商务经理李朗介绍，当时他们选在鹤峰落户，其中一个原因就是这里的水质非常优越。它不是普通的山泉水，里面富含硒元素和锶元素，在啤酒中会形成一个加分项。
“我们现在的产品主要以“ENNS”为核心，也就是我们的恩施精酿，下辖容米部落、屏山之恋、龙溪皮尔森3个主推产品……”李朗表示，今年，他们还出了一款专门针对女士的用酒，叫作海盐荔枝，采用305毫升的玻璃瓶，目前市场反馈比较好。
湖北容美精酿啤酒有限公司打造的3款核心产品
鹤峰特色啤酒的上市不仅丰富了当地的饮品市场，也为消费者提供了更多元的选择。这款特色啤酒也将成为该县的一张闪亮名片，为当地的经济和社会发展注入新的活力。
目前，该公司产品已在恩施州各县市打开市场，知名度不断提高，预计今年年产值可达一千多万元。