湖北日报讯（记者董凤龙、通讯员程仁涛、刘冬）“京膳坊5000万元、华工后勤2000万元、艳阳天1200万元……”8月7日8时，广水市农产品供应链平台启用暨武汉市场配送正式启动，多家武汉餐饮业巨头在现场纷纷举牌采购。据介绍，依托供应链平台，广水农产品直供武汉餐饮业和团餐的全年订单总金额将达到2亿元。
广水乡村合作投资集团有限公司总经理瞿霞介绍，广水农产品供应链运营有限公司是乡投集团与武汉京膳坊餐饮有限公司共同成立的一家运营公司，公司主要负责广水市农产品线下的集采、集配、集运、集销。
目前，该公司已建立以市、镇、村三级乡村合作公司集采体系，完成农产品统计采购的前端环节；借力湖北腾云农业科技公司较为成熟的物流体系，合作完成农产品集采、仓储、分拣、物流等中间环节；共享武汉餐饮业协会销售资源和开发本土直播带货资源，让广水市农产品无缝对接武汉市场和全国市场。同时，根据销售订单数据，引导广水农业产业布局。
武汉京膳坊酒店公司是一家“团餐”全链条服务商，目前为武汉市大中小学及企事业单位每日供餐25万人次。
“只要菜品品质符合国家相关食用和流通标准，全部可以收购，杜绝了商贩对菜品的压级压价现象。”该公司董事长徐康表示，这一模式，可以使广水的农产品与武汉市的终端市场直接构建起产供销链接，助力农民和村集体经济增收。
广水市委常委、统战部部长刘晓界表示，广水农产品供应链运营公司的启航，是广水打造农产品供应链的第一步，未来广水计划打造“广材楚菜”地标品牌，不断提升食材的品相、质感、风味，推动广水农业、广水乡村合作公司向更加产业化、规模化的方向迈进。