极目新闻记者 周丹
4月27日晚，良品铺子（603719）公布2023年一季度业绩数据。Q1公司实现营业收入23.85亿元；实现净利润1.49亿元，同比增长59.78%；扣非净利润1.07亿元，同比增长72.50%。净利润与扣非净利润均显著增长，盈利能力持续提升。报告期内，主营业务毛利率29.25%，较同期提升3个百分点，毛利率持续改善。
尼尔森IQ发布《2023年中国零售市场复苏展望》报告称，伴随各地消费提振措施陆续出台，中国消费市场逐渐回暖，迈入复苏进程。打造差异化消费场景，进行前瞻性产品创新正成为市场增长新引擎。
消费者在门店选购
从成本端数据看，良品铺子2023年一季度营业成本较去年同期下降22.1%，其中销售费用减少1.32亿元，较去年同期下降24.59%。
从业务表现看，2023年一季度，该公司在线上渠道持续优化产品结构及增长策略，电子商务业务毛利率实现了4.23%的增长。线下渠道方面，重点发力围绕单店的精细化运营，优化门店结构，不断提升经营效率。报告期内，良品铺子线下直营零售业务销售额达5.81亿元，同比增长7.09%，毛利率同比增加1.21个百分点。同时，在新兴区域的销售额增速有所提升，其中华北和西北地区的销售额增长22.82%；西南及华南区域销售额保持稳健增长，分别同比增长8.92%和9.64%。
近日，中华全国商业信息中心发布《2022年中国休闲零食市场报告》。报告指出，休闲零食市场继续向健康化、品质化、高端化迭代升级，同时行业通过供给侧结构性改革，优化产品组织和模式创新能力，开拓了宽裕市场进入空间。
以良品野山笋为例，作为良品铺子最受欢迎的素食品类的产品之一，9年前和昭通形成供给合作，制定专供良品的A级、长度8-13厘米野生罗汉笋原料标准，年均采购量从100吨到2021年达到2000吨，7年增长20倍，让更多消费者品尝到这份美味山珍。
4月26日，“良品铺子云南野山笋（筇竹笋）原料基地”在“中国筇竹之乡”大关县正式挂牌，由良品铺子、云南省农科院农产品加工研究所、云南省大关县政府联合共建，未来三方将通过数字化管理体系及供应链高效协同赋能，实现长期稳定供给关系，带动农户持续增收，助力大关县筇竹特色产业发展。