极目新闻记者 晏雯
通讯员 胡梦
近日，中药版酸梅汤的视频爆火，一些年轻人跟风去中药房、中医院购买酸梅汤配方，不少地方的中医医院，都已经出现酸梅汤供不应求的情况，“某地中医院酸梅汤供不应求”相关话题也登上热搜。网友们纷纷调侃：“没想到打败奶茶的，竟是酸梅汤。”9月7日，湖北省中医院（湖北省中医药大学附属医院）专家提醒，酸梅汤不是人人都适合喝的。
湖北省中医院（湖北省中医药大学附属医院）肾病一科主任金劲松教授介绍，酸梅汤主要是由乌梅，再加山楂、陈皮、冰糖、茯苓、甘草等组成。其中，乌梅味酸，有敛肺涩肠生津的功效；陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效；山楂有消食健胃降脂的功效，将这些药食同源的中药饮片在一起熬煮，酌情添加冰糖等，可以生津解暑。
但金劲松教授提醒，酸梅汤其实更适合夏季饮用。因为乌梅有收敛的作用，到了秋季，天气干燥，所以茶饮里应适当地加一点滋阴润肺的食材，比如：石斛、百合、菊花、决明子这一类的中药。
“酸梅汤也不是人人都非常适合，因为乌梅的收敛，有涩肠的作用，大便干和湿气很重的人群，往往不适合，反而大便比较稀，容易出汗的人更适合饮用酸梅汤。所以到了秋季，用酸梅汤加减一些适合每个人不同体质的中药，会更适合一些，建议大家不要盲目跟风，在中医科门诊医师指导下开具服用。”
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