极目新闻记者尹洁 毛碧佳
春节长假在一片祥和之气中圆满收官，人们带着家人的惦念和对新一年的希冀重返工作岗位。这个春节，很多家庭都盼来了久违的阖家团圆，年夜饭自然也比往年热闹和丰盛许多。酒逢亲朋千杯少。在湖北人今年的年夜饭饭桌上，地道的湖北酒成为亲朋好友表达情谊的重要载体。
据悉，2023年春节期间，湖北酱香酒的销售量同比2022年有较大幅度增长。其背后的原因是什么？湖北省酒类流通行业协会常务副会长兼秘书长顾虎分析认为：首先是疫后市场回暖，春节期间各种聚会宴请增多，对白酒的需求逐步恢复；其次，最近几年由于受茅台酒的引领和酱酒热的推动，酱香酒在白酒市场的消费占比逐步扩大，比如拥有较高品质的神农架酱酒，就越来越受到市场青睐；另外，不少湖北酒企意识到品牌效应的价值，也在加大市场推广力度，去年一年神农架酱酒经典营销案例层出不穷，积极引导消费市场，培育了一批忠实拥趸，掀起了湖北酱酒的消费热潮。
湖北省酒类流通行业协会常务副会长兼秘书长顾虎
年货主题提升地域文化自信
今年春节期间，神农架酱酒深度洞察品牌战略方向，推出“神农架酱酒地道湖北味”主题活动，同步启动线上线下传播，线上搭建平台内容传播矩阵、通过媒体平台发起过年热门话题，湖北年货代表问卷调查、街头视频采访等新颖形式吸引了消费者的广泛关注，进一步打开了神农架酱酒的知名度；线下则投放重点商圈和武汉市各大高档小区等媒体广告，持续树立品牌高端形象。
《湖北吖的春节》视频街采
日前，极目新闻与神农架酱酒联合推出的“你心中的湖北年货C位”网络票选活动中，神农架酱酒也获得不少网友点赞。积极参与留言互动的热心网友，以及本地媒体界专业人士、网络主播等近20位“品鉴官”，受神农架酱酒之邀参观了神农架湖北高端酱酒体验馆，品尝了神农架高山美食和神农架酱酒，共度了美好而难忘的小年。神农架酱酒的实力和品质，再次得到强化和传播。
神农架酱酒新春品鉴会
品质精湛跻身消费市场新宠
时光回溯到2022年3月27日。这一天，以“自然佳酿 天赐酱香”为主题的神农架酒业首届封藏大典在神农架酒业厂区内拉开帷幕，封藏现场火爆异常，许多经销商慕名而来，更有一位李姓嘉宾远道而来直接买了18000斤封藏酒。举办首届封藏大典，是神农架生态酒业发展历程的重要里程碑，以封藏大典为新的起点，神农架生态酒业翻开了深耕湖北市场的新篇章。
首届封藏节活动现场
首届封藏节活动现场
仅仅不到一年时间，神农架酱酒就得到了如此高的市场认可度，奥秘何在？神农架酱酒销售总监给出了答案。他表示，不可复制的神农架生态小气候，富含矿物质的高山泉水，加上传统酱酒“12987”的严格工艺，造就了不可多得的神农架酱酒。“酒体发酵自然，缓慢而彻底，优雅醇厚，浑然天成；再经过高山坛藏，酒体在神农谷地高山陶缸酒库中自由呼吸，遂呈现陈香丰满，柔和纯净等特质。”
神农架生态酒业实景
因此，早在2016年酱酒热兴起初期，神农架酒业就已经跳出同质化竞争，围绕清晰的品牌规划，神农架酱酒锁定圈层营销，开展了一系列消费者培育活动，不断夯实品牌增长的基础。
正是自身的硬实力加上消费者的认可，神农架酱酒接连摘得2022年“我喜爱的湖北品牌”电视大赛优秀创意奖、第四届湖北地理标志大会暨地理标志展示品鉴活动“湖北省地理标志品牌金奖”。
电视大赛奖项
第四届湖北地理标志大会
据悉，“我喜爱的湖北品牌”电视大赛由湖北省知识产权局和湖北广播电视台联合主办，综合参评者的品质、服务、信誉、影响力、贡献力等十大标准评定而出，足见其含金量。而地理标志是一个地区特色产品的“特色名片”，因其蕴含着深厚的文化底蕴，也是体现该地区人文和自然风貌的“文化名片”，神农架酱酒获“湖北省地理标志品牌金奖”，无疑是业界专家和市场消费者的无上认可。
再续封藏大典伫立高端市场
酒香醇郁，经典再续。2022年11月12日，神农架酒业已启动第二届封藏节预售活动，不少新老客户闻声而来，当即下单预订（第二届封藏酒预售信息详戳下图）。据悉，第二届封藏大典将于3月隆重举办，届时将隆重邀请各位坛主前往神农架厂区参加封藏大典，现场即可亲手封藏一坛属于自己的酒。而神农架酱酒也将再次向外界展示特色产区酱酒的品质、文化及老酒价值和产品在“健康、自然、生态”等方面进军高端市场的核心优势，让更多业内人士和普通消费者都能够一品神农架酱酒的香醇。
老酒有何价值，封藏酱酒有哪些优势？中国食品发酵工业研究院副总工程师王德良认为，优质大曲酱香酒的稀缺性和高品质特征符合人体健康需求，更符合白酒收藏市场对品牌、品质、文化的需求。老酒具备“味道更好、品质更好”的饮用价值，承载文化和历史的文化价值，同时还具备高度依赖环境的产区价值。
正如湖北省酒类流通行业协会常务副会长兼秘书长顾虎所言，当下白酒行业正经历着新一轮的大调整和大发展，品质消费、健康消费、多元消费将成为消费主流。神农架酱酒将白酒产品与生态环境有机融合，充分发挥自身优势，打造差异化核心竞争力，致力于成为湖北地产酱酒高端品牌的代表。