极目新闻记者 陆缘
一个不起眼的面团,摇身一变可能会变成令人垂涎欲滴的精致面包。3月25日,武汉东湖高新花山街道白羊山社区开展了“烘焙漫生活”的活动。

活动吸引了20组亲子参加,场地分为草莓可颂、曲奇饼干、纸杯蛋糕三个区域,活动邀请了烘焙老师指导,老师首先带领亲子们认识原材料和工具,有鸡蛋、面粉、奶油、杯子、蛋挞皮、草莓……并讲解了三种甜点的做法,孩子们跃跃欲试。在制作草莓可颂中,老师指导亲子将淡奶油放入白砂糖中打发,孩子们再用裱花袋将打发的奶油挤入蛋挞上,然后再放上草莓,草莓点缀着奶油蛋挞极是甜美。
除了草莓可颂,曲奇饼干和纸杯蛋糕也吸引了很多亲子参加,孩子们将面团擀成薄薄的,然后用喜爱的模具压出一个个可爱的形状,很快,一个个小动物就活灵活现了,然后将小动物们和纸杯蛋糕放入烤箱,不一会儿,活动室就弥漫了阵阵蛋糕香,当饼干和蛋糕出炉的那一刻,孩子们都齐声欢呼,品尝着自己制作的甜点,大家都非常满足。
共同缔造美好幸福家园,从你我做起。此次活动不仅让孩子们感受到了手工烘焙带来的乐趣,还让亲子互助成为常态,亲子关系在互动中升华,下一步白羊山社区将根据孩子们的需要,开展丰富多彩的活动,让亲子互助成为常态,让陪伴真正内化于形,构建和谐幸福的亲子关系,营造文明温馨的家园。
