极目新闻记者 曹磊
通讯员 陈雪莹
家家户户每天都要吃的鸡蛋，是居民日常食物主要的蛋白质营养来源。那么，您是否担心过每天吃的鸡蛋存在兽药残留？3月24日，武汉市农业检测中心对该市蛋鸡养殖场进行了抽样快速检测，结果检查的五种成分的情况全部合格。
3月24日，记者随武汉市农检中心工作人员来到位于新洲区邾城街章兴村章兴军荣蛋鸡养殖场。工作人员正在养殖场的鸡舍里进行随机取样。“我们在这里抽取两份样品进行检测。每份样品一共是10枚鸡蛋。”
同时，在农检中心的另外一路抽样行动中，工作人员从其他养殖场抽取了8份样品：“我们从两座蛋鸡养殖场一共抽取10份样品进行检测。”
随后，当天抽取的10份样品被一同送到了新洲区公共检验检测中心实验室进行快速检测，检测内容包括氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、金刚烷胺和氟苯尼考兽药残留。经过细致、快速的检测，结果显示全部合格。
武汉市农检中心工作人员介绍，新洲区是该市的鸡蛋生产大区，有蛋鸡养殖企业353家，家禽存笼1186.47万只，禽蛋产量4.98万吨，所以在该区域进行了鸡蛋质量安全的检测。
记者了解到，武汉市是鸡蛋生产及消费大市。据2021年统计，该市家禽存笼2143.03万只，禽蛋产量10.84万吨。
武汉市农业农村局相关负责人介绍，2023年该市计划开展鸡蛋等畜禽产品监测42060批次，其中武汉市新洲区计划开展快速检测5400批次，含定量检测110批次，目前已完成定性检测100批次，定量检测45批次，检测结果合格。