央视网消息：每年的三四月份是各地油菜花开得最美的季节，但要说让人看了一眼就能牢牢记住的油菜花胜景，江苏兴化的“千垛黄金海”可以算是其中一个。在盛花期，兴化千垛景区日接待游客量已经超过2万人。
总台记者吴睿：我现在的位置是在江苏省兴化市千垛镇。远处，近处，那一片片金黄色的垛田如同一块块被切开的蛋糕，漂浮在纵横的水道之上，这就是全国独一份的“水上花海”奇景。
说它与众不同，是因为这里的油菜是种在垛田这种特殊的地貌上。垛田是里下河地区独有的农业景观，四面环水，状如小岛，从高空看下来，整个垛田区好像走不完的迷宫一般。这样奇特的农田地貌究竟是怎么形成的？原来，兴化地区是古射阳湖的湖床所在地，也是整个江苏省海拔最低的陆地，平均海拔只有1—2米。所谓水往低处流，兴化地区自古以来就是水多田少。先民们积土垒垛，与水争田，垛田的雏形渐渐形成。
那么问题来了，古代农民是怎么在这一大片当时连走路都困难的泥海中开垦出良田的？大家看，这个工具叫作罱。在枯水季节，农民撑着小船，在河里用罱去收集河底的淤泥，然后堆到垛田上。这个工具叫戽，农民用它从河里舀水浇垛田，既要洒得远又要洒得匀，像下雨一样。用戽浇水是个重体力活，整个垛田是由淤泥和水草堆积而成，土壤疏松多孔不存水，农民为了有个好收成，每天需要多次用戽对垛田浇水，非常辛苦。现在，因为垛田水田相间的地貌，让千垛油菜花享誉世界。每到这个季节，兴化千垛景区日接待游客量超过2万人。