极目新闻记者 国倩
通讯员 苏祖婷 万颖
视频剪辑 国倩
“今天的年夜饭我做了一道‘蒸蒸日上’,祝福大家学业、事业蓬勃向上!”除夕,武汉市育才可立小学五年级6班的韩熙瑶同学满怀期待,与父母共同完成年夜饭。和家人吃着自己做的菜,她十分满意。
大年三十这天,韩熙瑶早早起床,和爸爸妈妈一起去采购年夜饭的食材。“我要做的菜食材需要虾仁、豆腐和两个鸡蛋。”买菜、洗菜、切菜,每一步韩熙瑶都自己完成,她说,今年学校布置的寒假实践活动里,有一项主题是“我是用心生活的‘勤劳兔’”,号召大家参与年夜饭的制作,她便决定尝试独立完成一道菜,用自己的行动表达对长辈的感恩之心,体会劳动的辛苦和快乐。
为了做好这道菜,韩熙瑶也做足了功课,提前搜集教学视频,请教妈妈,再仔细记下详细步骤。“第一步,把豆腐切成厚片,在盘子中摆成一圈;第二步,打两个鸡蛋,再加入适量的温水,搅拌均匀;第三步,把打好的鸡蛋倒入豆腐中,放入蒸锅蒸12分钟,再放入虾仁继续蒸五分钟,这样就大功告成了。”韩熙瑶说。
虽然做菜还不是太娴熟,但她仍然做出来了一道自己非常满意的菜品——蒸蒸日上:黄色的豆腐上裹着鸡蛋液,再配上新鲜的虾仁,香气扑面而来。除了给自己的菜取了名字,她也和爸爸妈妈一起为这顿年夜饭的每道菜品命了名,“比如这道青豆玉米胡萝卜炒虾仁,我们取名金玉满堂,寓意四季平安、富贵平安。水果拼盘叫花开富贵,祝福大家生活幸福又美满……”
看着桌上精美的年夜饭也有自己的“作品”,韩熙瑶无比开心,“整个过程中,我也体会到了爸爸妈妈平时做饭的辛苦,更感受到了年夜饭对于中国人的特殊含义:人团圆家美满,辞旧岁迎新年,便是我们的小确幸!”韩熙瑶说。
据了解,为了让学生加深对“年味”的理解,这个寒假前,武汉市育才可立小学专门布置了以“畅享年味,大展宏‘兔’”为主题的寒假实践活动,活动内容包括以红领巾讲解员的身份积极争当二十大精神的宣讲员,录一段讲解小视频;合理安排自己的寒假生活,自主设计一份创意寒假生活规划;开展写福字、书写对联等传统文化活动;和家里长辈参与过年劳动大扫除、参与年夜饭制作;邀请自己的家人同做广播体操或者游泳活力操;温暖、热烈地拥抱父母、亲人、朋友等。
“今年的寒假德育实践活动,从德、智、体、美、劳五个方面出发,设计了丰富而充满趣味与挑战的任务,期待同学们能够将生活和学习进行编织,在学习中感受成长,在成长中收获爱和知识!”该校相关负责人说。
(受访者供图)
