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入冬后南京“菜篮子”没见涨,本地矮脚黄紧俏

现代快报全媒体 2022-12-05 19:47:57 阅读量:

现代快报讯(记者卢河燕文/摄)入冬以来,白菜、萝卜等冬季蔬菜大量上市,南京“菜篮子”比较平稳,部分叶菜价格稍有上调。12月5日,现代快报记者从南京农副产品物流中心(以下简称“众彩市场”)了解到,目前今冬蔬菜价格低于往年同期,不少蔬菜批发价不到1元一斤。统计数据显示,蔬菜市场现主要经营的63个品种日均价格为6.19元/公斤,环比上涨0.16%,同比下降10.68%。

△蔬菜摊品种丰富

菠菜5元一斤,香芹5元一斤,包菜2元一斤……12月5日上午,现代快报记者在科巷新市集看到,每个摊位前的蔬菜品种丰富。“最近天气冷,白菜从1元一斤涨到1.2元一斤,荠菜从5元一斤左右涨到6元一斤,属于正常范围内的浮动。”一名摊主告诉记者,最近南京人爱吃的小萝卜卖得不错,6元一斤,不少人买回去凉拌。

“新鲜的矮脚黄啊,1.5元一斤!”摊主黄阿姨告诉记者,矮脚黄长势好、口感好,非常好卖,经常不到一上午就能卖光一大袋。

△市民挑选矮脚黄

市民吴先生说,矮脚黄是南京的特色菜,一到冬天家里一周要吃好几次,和豆腐一起下锅烧,或者烧菜饭,吃起来软软的、糯糯的,还有一丝清甜。“这两周买过最贵的一次是2.5元一斤,最便宜的时候只要1元一斤。”

蔬菜批发大户韦先生介绍,摊位的蔬菜主要来自徐州、山东、昆明等地,等到天气再冷些就会主要是广东、广西、福建等地的蔬菜。最近受寒潮影响,菜价稍稍上浮。“比如白菜的批发价从4毛一斤涨到5毛一斤,菠菜从2.5元一斤涨到2.6元一斤,整体还是比较平稳的,供应也比较充足。”

△市民挑选青菜

韦先生从事蔬菜批发行业已经40多年,他告诉记者,许多蔬菜的价格和往年相比其实是下跌的。比如矮脚黄现在批发9毛一斤,上个月气温高的时候卖7毛一斤,而去年同期要1.7-1.8元一斤。这与现在饭店生意不太好做、蔬菜需求量下降有关。“短期来看,接下来几天天气不错,蔬菜价格可能会小幅下跌;至于春节前后行情如何,还要看具体的供应量和需求量。”

责任编辑:简俊辉