这几天北京等华北地区被雾霾“袭击”，北京的空气质量指数已经“爆表”。打开朋友圈，被各种雾霾照刷屏，走在路上的人们都成了面罩侠。不信，你看看

为防雾霾，连狗狗都已经戴上了口罩......

天啦撸，感觉整个人都不好了.......

有小伙伴说：“长期生活在这样的环境下我们的身体健康会受到很大的威胁，各种疾病都会找上门来吧？”

按照目前的研究，空气污染所带来的危害主要包括：肺癌风险、呼吸系统疾病、心脑血管疾病等几方面。

那有什么食物能够清肺防霾的吗？

小编了解到：

其实，无论怎么吃都没法防住雾霾!!

因为食物从嘴里进去，在小肠吸收；而PM2.5微粒是从鼻子里进去，在肺里沉积，这两条路完全不重合。所以想用某种食物来吸尘清肺的想法，是不靠谱的！

那难道就一点办法都没有了吗？

也不是这样的~

虽然空气污染是增加这些疾病风险的因素，但发病的原因是多方面的，不仅仅是雾霾一项。比如精神压力、坏情绪、晚睡熬夜、缺乏运动、食物营养不合理、烟酒过度、滥用处方药等等这些因素都会影响我们的身体健康。在雾霾无法解决的情况下，如果其他方面能够加强健康管理，特别是营养方面，就能在很大程度上减轻雾霾所带来的不良后果。

从目前的研究证据来看，有利于减轻雾霾损害的营养素主要是以下几个类别：

富含抗氧化物质的食物

蔬果中的各种多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用，它们能降低身体的氧化应激程度。如果原来吃蔬菜水果比较少，那么就试试每天吃一斤蔬菜、半斤水果吧。

尽量挑颜色比较浓重的品种，因为颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强，比如草莓、桑葚之类富含花青素的紫红色水果，在同样食量时的效果就比桃子、梨子之类强，黄桃比白桃强，紫薯比白肉甘薯强。

富含omega-3脂肪酸的食物

Omega-3脂肪酸(鱼油中的DHA，及亚麻籽油、紫苏籽油等)有降低炎症反应的作用。国外研究发现，在污染环境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之后，和没有增加的人相比，心血管方面的指标会有所改善。

对于没有贫血问题的人来说，可以适当调整鱼和肉的比例，减少升高炎症反应的红肉(特别是牛羊肉)，特别是少吃烟熏烧烤肉类(它们的氧化程度更高，且含致癌物)，增加鱼类水产的比例。

富含胡萝卜素和叶绿素的食物

胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡萝卜素，菠菜、苋菜、小油菜、芥蓝等深绿色的叶菜中富含叶绿素和胡萝卜素。

其中叶绿素有利于减少某些化学毒物的致突变作用，而胡萝卜素在身体内转变成维生素A，有利于上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等)的抵抗力和修复能力。

如果维生素A缺乏，人体的呼吸道粘膜抵抗力下降，在雾霾环境中，就变得雪上加霜了！按我国膳食指南的推荐，每天应当吃半斤左右深绿色的叶菜，胡萝卜也宜常吃。

同时，橙黄色和深绿色的蔬菜水果对预防肺癌等多种癌症有益。也是流行病学研究所认可的。既然雾霾的主要麻烦是造成肺癌风险上升，增加呼吸道炎症，那么所有预防肺癌和呼吸道疾病的有益因素都可以说成是“对抗雾霾”。

富含维生素的食物

初步研究表明，维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染情况下的健康损害，比如被大气污染所苦的哮喘儿童，在增加VC和VE摄入之后，通气量的下降程度会轻一些。

小编还要提醒大家的是：不要赶食物的潮流，有些小伙伴听到什么食物对防雾霾有好处就拼命吃，用它挤占其他天然食物的份额。

比如，有人听说木耳能清除污染，于是每餐把木耳当主要菜肴吃；有人听说百合对肺好，便拿百合当饭吃。这样的做法是非常不可取的，因为少数几种食材并不能代替其他食材的健康价值。

建议小伙伴们平常还是要多吃蔬菜和水果营养均衡，多喝水，睡眠足、多运动、保持好心情。这样整个身体素质也会很好，抵抗力加强了之后，疾病自然不会轻易找上门来。

还在和雾霾做抗争的小伙伴们，为了健康，要多注意营养锻炼哟！好啦，今天的内容就是这样，我们下期再见吧！