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关于热干面,武汉人有很多故事

极目新闻 2022-11-09 13:07:53 阅读量:

极目新闻记者 朱蕾 卢雅君

我有面,而你有故事!

11月7日,极目新闻联合常青麦香园联合推出“用热干面为‘热干面’加油!”公益活动,向社会各界送出6000份独立包装常青麦香园“鲜食热干面”。

消息一经发布,收到留言无数。其中,有千余名留言者,讲述了自己与热干面的故事,情深意切,细腻动人:

网友“钱瑾”:作为一个土生土长的武汉伢,过早首选一定是热干面,小时候,每天早上爸爸会买一碗热干面端给我,吃得满脸麻胡子相去上学,长大后如果两天不吃热干面就会觉得差点什么,再到后来出国留学,常常因为吃不到热干面而烦恼,思念家乡的这一道过早,于是就自己做,买不到碱面就用意大利面来代替,虽然做得没有那么地道,但也解了我的思乡之愁,我想没有哪个武汉伢不热爱武汉的热干面吧!

网友“汪远”:在北方上大学时,每次都带热干面给同学吃,印象最深的是有小伙伴没吃过热干面,把热干面当泡面吃了,连汤都喝了,还直夸好吃。热干面已经成了武汉的一张名片,如今有同学来武汉旅游,我都会带他们吃上一碗香气十足的热干面,给他们讲讲武汉的历史与美食,祝大武汉的热干面越来越美味!

网友“卢杏”:从小学99年5毛钱的热干面吃到现在五块钱的热干面,时光带走的是青春,从红砖头的住房到商品房的高楼带走的是变迁,90后的我们在成长,时代也在变迁,特别是工作后出差新疆时,怀念武汉那个味道,那一定就是热干面,谁都替代不了的芝麻酱、辣萝卜,那一口碱面吃上了哪怕是在任何的一个角落都仿佛一瞬间被带到了屋里头。

……

对武汉人来说,热干面三个字,早已不仅仅是一种美食,更是自己与这座城市的连接,是亲情,是乡愁。“热干面”三个字,就等于武汉人。

活动海报

11月10日起,极目新闻记者与常青麦香园志愿者组成的“为‘热干面’加油”公益小分队将正式出发,前往社区、公安、社区、城建等一线,将原汁原味的麦香园“鲜食热干面”,送到大家手上。

就像网友“长江黄河”所言,“武汉人最爱的早餐就是热干面,站着吃、坐着吃、端着吃、蹲着吃,这口芝麻酱香,特别的勾引人!在武汉最好吃的面就是楼底下的那家,吃惯了喷香的热干面,武汉的每一天才不一样!”

让我们一起用热干面为“热干面”加油!

责任编辑:胥甜