今天霜降节气，是秋季的最后一个节气，表示气温骤降、昼夜温差大。
在老杭州人看来，霜降时节吃柿子，是一种“仪式感”。
翠苑街道宋江苑社区有位手巧的小姐姐周雨佳，每到节气时节，都会动手做些时令美食。
这位23岁小姐姐是土生土长杭州人，大学里的专业是西餐工艺，但深爱着传统美食制作。
前两天，周雨佳分享了风味柿子果酱的做法。
熟透的柿子果肉，味道浓郁，与桂花相碰撞，做出的柿子果酱晶莹剔透，别有一番味道。
她说，吃吐司时蘸些柿子果酱，营养又美味，或者冲水喝也很不错。
感兴趣的话，大家可以照着视频做一做。
有一点要注意，不要空腹吃柿子，而且适量为宜。
（ 钱江晚报·小时新闻记者 方力 通讯员 周雨佳）