极目新闻记者 王媛
视频剪辑 王媛
通讯员 潘伟
10月21日,极目新闻记者从武汉市汉口辅仁小学获悉,该校五年级(1)班学生唐诗然的作品《夏日饮品送清凉——鲜橙柠檬茉莉花果茶》获得了湖北省中小学劳动教育优质数字资源和教学成果展示交流活动二等奖。获奖结果公布后,唐诗然向同学们分享了自己制作水果茶的经历。
唐诗然说,收到比赛通知时正在放暑假,当时的天气比较炎热,就想到做一些清凉的饮品,既能解暑,也方便制作。“果茶制作完成后,还能分享给社区和物业的工作人员一起品尝,为工作人员送上清凉。”唐诗然说。
她向同学分享起了制作经历:首先将茉莉花茶包放入煮茶锅中,加入老冰糖、清水沸煮(根据容器来调配比例),再将鲜橙、柠檬、青桔等水果切开进行榨汁,过滤掉杂质,得到纯净的果汁。接着将煮好的茉莉花茶和果汁倒入到玻璃容器中。将切好的鲜橙片、青柠、柠檬片放入茶底,增加清甜的果味,清凉果茶即可完成。随后将果茶用小玻璃瓶进行分装,用推车推往社区。
指导老师李莉介绍,今年4月份,教育部印发《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,明确将劳动课从综合实践活动课程中独立出来。自今年秋季学期开始,“整理与收纳”“烹饪与营养”“传统工艺制作”等劳动内容,已进入全国中小学课堂。“汉口辅仁小学也不例外,学校进行了统一部署和课程研讨,劳动课上,我会结合当下的传统节日和社会热点,指导学生制作一些手工作品,进行一些劳动实践操作。”李莉说,唐诗然这次参赛的作品获得了武汉市劳动教育小能手作品的一等奖,带动了班上更多的学生参与劳动,体味劳动过程的艰辛,表达对劳动者的敬意。
劳动技能的养成并非一日之功。唐诗然的妈妈凌瑞告诉记者,孩子一直以来积极参与学校的劳动课程,回到家中也非常喜欢制作手工作品。北京冬奥会期间,她和孩子一起利用废旧矿泉水瓶制作了“小白鸽”在学校进行了展示。“简单的手工制作不仅易于推广,还能让孩子学习得很轻松,体现出了‘双减’的实效。”凌瑞说。
汉口辅仁小学校长单凌燕介绍,随着该校劳动教育课程体系不断完善,学生可以通过烹饪课程和收纳课程,落实一日常规劳动。此外,学校建设校外农场基地,开拓校内“一米园地”,创设具有学校特色的“分年级劳动教育清单”,并在学生成长手册中德育应用。“让劳动教育从外而内,从身体到心灵,从物质到精神,对学生进行全方位的锻炼与洗礼,真正通过劳动实现学生的‘脱胎换骨’,让‘双减’落到实处,促进学生的幸福成长。”单凌燕说。
(图片由通讯员提供)
