极目新闻客户端

扬州“蘑菇家族”庞大,野生蘑菇虽好看,但不要随意采食

扬州网 2024-07-03 10:15:38 阅读量:

硬柄小皮伞。向家富摄

入梅后的扬州,雨水连连,第一波蘑菇也终于“破土而出”。近日,记者探访看到,雨后的林下、草坪,冒出了许多蘑菇,为这个夏日增添了许多乐趣。

扬州“蘑菇家族”庞大

可可爱爱的蘑菇,很多人都喜欢。蘑菇的一生,大部分时间都以菌丝的形式“蛰伏”在地下,等到时机成熟,便快速从土中长出。

以平原地貌为主的扬州,蘑菇的种类并不少。近些年来,记者拍摄到的蘑菇已有50多种。每一次夏日的雨后,记者总会记录到一些新的蘑菇种类,今年入梅以后,记者就拍摄到了昂尼孔菌、红顶白环蘑等。

当然,这里的蘑菇其实是大型真菌的通称。蘑菇家族种类众多,分类也复杂多变,例如红鳞花边伞现在改名为番红花蘑菇。而且,同一种蘑菇在不同的时期,形态也不尽相同,例如变色龙裸伞,幼时紫红,而老时则成为褐黄色。

这些蘑菇扬州多见

夏日雨后的扬州,有几种蘑菇非常多见。

【拟金钱菌】准确来说,这是一类蘑菇,它们是拟金钱菌属下的蘑菇。顾名思义,这一类蘑菇的菌盖比较小,似钱币,长相可爱。这类蘑菇常在林下的腐木上丛生。很多拟金钱菌属下的蘑菇的毒性还不明,而已知一些有毒的拟金钱菌,中毒表现为胃肠型,中毒症状为无力、恶心、呕吐等。

【伯特路小皮伞】这是一种观赏价值非常高的“小伞”,细长的菌柄,指甲盖大小的菌盖,丛生在林下的腐木或腐叶中。因为“颜值高”,它们被形容为“林中仙子”。

【硬柄小皮伞】这是眼下扬州草地上或林下最为常见的蘑菇,而且稍加观察还会发现,草地上的硬柄小皮伞常长成“蘑菇环”(也有人称为仙女环)。当硬柄小皮伞老熟时,菌盖向上翻起,如一朵朵小花。

【施特罗耶拟鬼伞】不久前,有网友发文称家里长出了“神奇的蘑菇”——可自己消失的蘑菇。后经辨认,其就是施特罗耶拟鬼伞。这是一种鬼伞类大型真菌,其最大的特点就是大量簇生,几十上百朵蘑菇簇拥生长在腐木上,菌盖上有明显的块状鳞片,而且蘑菇在老熟时会自溶,有明显的墨汁状。

专家提醒,野生蘑菇虽然好看,但不要随意采食。在扬州长有很多毒性大的野蘑菇,如有“ICU菇”之称的大青褶伞、鹅膏菇等,都是有名的毒蘑菇。

记者向家富

责任编辑:简俊晖