湖北

楚天都市报4月28日讯(记者揭明玥 通讯员张利 吕淑倩 周傲雪 摄影 李嘉鑫)“食堂职工要凌晨4:30到达食堂并换好工作服。揉面、蒸包子、烙肉饼、煮粥、炸油饼……6点30摆好早餐窗口的餐点;7点迎接早餐高峰直到饭点结束;忙到9点多才能休息十分钟……”为迎接五一劳动节的到来,27日,武汉华夏理工学院组织志愿者与该校学生食堂职工互换身份,进行“24时角色体验”活动,让学生感受劳动的辛苦与不易,上演高校版“变形计”。

志愿者应接不暇,感叹阿姨拥有最强大脑

4月27日凌晨5时许,天蒙蒙亮,志愿者们就早早地来到该校李园食堂,换上职工工作服,开始了为期一天的“角色互换”。“我来到时食堂的阿姨居然已经蒸上了馒头。”英语1175班志愿者周傲雪惊叹,“天知道阿姨们要起多早!”

周傲雪被分到了卖粥饼的3号窗口,负责煮粥、取餐等工作。6点20分,所有的馅饼和粥都整齐地摆在3号窗口,这时已有同学陆续来到食堂用餐。给饭卡划价,取蒸饺包子,打粥,拿塑料袋打包,放进筷子与勺子……一切似乎都还井然有序。7点是“用餐高峰期”,窗口前已经排了一条蜿蜒长队,“皮蛋瘦肉粥,银耳莲子汤,黑米粥,白粥,蒸饺,小笼包,汤包……”周傲雪忙得不可开交,显得不再那么得心应手。

“一不小心就把取餐顺序搞错了!小笼包取成了蒸饺,黑米粥打成了红豆粥。”面对用餐同学的不满,周傲雪自责道,“以前总是嫌记单词,背语法太难,现在觉得身边的食堂阿姨们才个个有超强记忆力,简直是‘最强大脑’!”平时拿惯了笔和本子的手中换成了又长又重的铁勺,她显得有些力不从心。“以前总是吐槽说食堂阿姨“手抖”,这下自己也变成了“手抖阿姨”。”周傲雪自我调侃道。

8点30分,终于可以歇下来的周傲雪已经饿到瘫在地上,她揉着酸痛的手腕,拿出买好的饼匆忙地啃了两口。然而早餐高峰期之后,她也并未有闲暇时间,因为要跟着食堂阿姨学和面发酵,制作糕点,切辣椒与小葱……为中午用餐高峰做准备。

参加本次互换身份活动的另一名学生黄丽昌说,他们大部分都是独生子女,平时吃苦少,这次活动让她真正感受到劳动者在平凡岗位上的热情与坚守,这也是他们在劳动节最珍贵的一次特殊体验。

食堂职工重返十九岁,成为“同桌的你”

另一边,武汉华夏理工学院一号教学楼的基础英语课堂上多了一副新面孔——李园一楼3号窗口的食堂员工黄会英。今天,她以武汉华夏理工学院外国语学院“大一学生”的身份来到平时经常打交道的大学生身边,成为“同桌的你”。

“我没有上过大学,没有经验,也不会说英语,当老师说要点名提问的时候更是紧张得坐立不安。”同学们在一旁耐心地辅导黄会英学习英语,她微皱着眉头,认真聆听。

下课铃响起,黄会英才长舒一口气:“一节课像是过了一年似的。现在的孩子们学习任务重,一天都是满课,那么长的文章和语法需要翻译背诵,晚上回去还得做作业,看来我得多做些好吃的,给他们补补脑。”

下课时,黄会英与同学交流起来“打”成一片,气氛轻松愉悦。同学们围着黄会英,教她简单的英文日常用语,她也和大家分享起烹饪小技巧。“阿姨很关心我们的健康,还给我们分享了养生护肤的小秘方!”英语1175班的周倩倩说道,“以前从来没和食堂阿姨闲聊过,这次和阿姨的接触,让我对她们有了新的认识!”

“这些孩子们活泼青春有朝气,感觉自己也一下子年轻了几十岁!这次互换身份活动也算是让我体验了大学生的生活,圆了一直以来的‘大学梦’!”黄会英兴奋说道。

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责任编辑:邬晓芳



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