号称维C王炸，油柑饮料今春爆红，健康专家：冷静！并非人人都能承受

极目新闻记者 陈凌燕

通讯员 李晗 贝兰

油柑，作为一种水果，本来是小众低调的。

但今年春天，小小油柑突然在饮品界爆红。各式油柑饮料，以高维C、保健康为卖点横空出世，引来一众追捧者。在潮人聚集的一些当红视频网络平台上，另同步生成另一幅图景：因为“一喝就能拉肚子”，它也被不少人当成减肥神器。

对此，本地医疗健康专家指出，油柑的高维C属性、药用价值确实有，但是，大家追捧它的时候还需冷静，更不可把它当成瘦身法宝。

药食两用，油柑今春爆红

油柑是一种可入药的水果。《本草纲目》中对它有“久服轻身、延年长生”的描述，联合国粮农组织把油柑与山楂、白榄一同列为“世界三大杂果”。相关资料显示，它富含维生素C、膳食纤维、钾、钙、镁等，有清热凉血，消食健胃，生津止咳的作用。

在今春，油柑更成为饮品界的“扛把子”。记者走访发现，一些当红饮品店眼下大推油柑饮品，有的以油柑为主打，号称浓汁；有的把油柑和柠檬搭在一起，以“维C王炸”为卖点。

在一家奶茶店里，三名年轻女孩各自点了一款油柑产品。她们说，因为维C含量高，所以选它，感觉更健康。在电商平台，各类油柑鲜果、浓汁、果汁等也热销。一名卖家称，今年油柑的销量比往年至少好一倍，因为“它又健康又很好做，在家做成饮料、甜点都不难。”

一些自认喜欢油柑的受访者表示，油柑入口有点涩，有时带点苦，但他们中的大多数也认为，“这样就不那么甜嘛，更健康呀。”

一瓶喝下肚，女子胃疼两天

31岁的刘女士，一向对新潮事物敏感。上周末她逛街时，刚好看到有家店在销卖一款很火的油柑饮品，立即买了喝。“谁知道，当天晚上我就拉肚子，胃疼了一夜，第二天也隐隐作痛，直到周一不适感还没完全消失。”她告诉极目记者，早听说油柑“很猛”，没想到真这么猛。

极目新闻记者按她说的上网一搜，发现“油柑能让人拉肚子”竟然是不少潮人圈的热门话题。不少人留言称“效果明显，一喝就腹泻”，还有人认为这才是给力的减肥利器。

“通过促腹泻来减肥，可千万要不得。”武汉大学中南医院消化内科副主任医师方军表示，瘦身减肥不存在捷径，最好的办法是就加强体育锻炼、科学合理饮食，而不是去服用一些保健品或者水果茶，主动“制造腹泻”更不可取，“频繁腹泻，能让人看上去消瘦一些，体重可能减轻一点，但是，这对身体造成的损伤是极大的。如果长时间反复腹泻，首先会导致机体营养状况变差甚至引发营养不良，还可能会导致人体电解质紊乱，特别是钾离子、钠离子、氯离子等电解质紊乱。如果电解质长期紊乱，则会造成人的精神状态出现异常，比如反应迟钝等，严重的还可能引发生命危险。”

就算高维C，也要谨慎着来

极目新闻记者走访还发现，“维生素C能提高免疫力”的概念之下，也让一些人开始“过度操作”。油柑十颗不够要三十、四十颗，一颗柠檬不行一定要来三颗……宁可入口时满嘴酸涩，仍认为这样才能补到更多维生素C。

“这是一种误区。”湖北省第三人民医院（省中山医院）全科医学科罗玮医生指出，“维生素C确实是人体必需的，只是可以预防感冒等好处，所以大家觉得越多越好，但实际过量会引起不良反应等。比如长期服用大量维生素C，就可能引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石，大量服用(每日1克以上)就可能引起腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频、恶心呕吐、胃痉挛。”

她进一步解释，尿酸盐增多沉积在关节处容易引起痛风；半胱氨酸血症主要和心脑血管疾病相关，是心梗，脑梗的高危因素；草酸盐增多可能引起肾结石。

“此外，糖尿病患者，维生素C可能干扰血糖定量，一定要慎用。”她特别提醒，如果本身就存在胃酸分泌过多，或有痛风、结石的人，千万别跟风“维C王炸”。